羊肉抓饭的做法,羊肉抓饭怎么做好吃,羊肉抓饭的家常
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发布时间：2022-04-24 03:55
共2个回答
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时间：2023-10-26 08:44
羊肉抓饭的做法
1.羊肉洗净切块
2.洋葱切条，胡萝卜切大块
3.米中加入水，盐，泡至少2小时
4.锅中放油，炒香羊肉
5.放入洋葱，盐，孜然粒，炒香
6.放入胡萝卜，翻炒均匀
7.趁热倒入慢炖锅中
8.倒入米，葡萄干，加水到液面刚没过米
9.焖熟米饭，盛盘的时候翻匀
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时间：2023-10-26 08:44
羊肉抓饭的做法
1.羊肉洗净切块
2.洋葱切条，胡萝卜切大块
3.米中加入水，盐，泡至少2小时
4.锅中放油，炒香羊肉
5.放入洋葱，盐，孜然粒，炒香
6.放入胡萝卜，翻炒均匀
7.趁热倒入慢炖锅中
8.倒入米，葡萄干，加水到液面刚没过米
9.焖熟米饭，盛盘的时候翻匀
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时间：2023-10-26 08:44
用料
主料
羊排250克
大米2杯
辅料
胡萝卜
1根
洋葱
1/2个
葡萄干
1小把
调料
食盐
1/2茶匙
酱油
2茶匙
姜
2片
花椒
10粒
植物油
2汤匙
干山楂
5片
孜然
1/2茶匙
羊肉抓饭的做法
1.大米洗净、用清水浸泡30分钟，胡萝卜去皮切成1厘米左右的小丁，洋葱也切成同样大小的丁，花椒、孜然粉和干山楂包入调料包
2.锅中加足量水，放入羊排和姜片，大火烧开后撇去浮沫(要撇干净，煮羊肉的汤会留用)
3.继续煮2分钟，将羊肉捞出沥干水份
4.炒锅烧热，加少许植物油，烧热后放入一半洋葱丁炒香
5.放入羊肉炒2分钟，至羊肉表面变金*
6.加入煮羊排的汤，汤量没过羊排即可
7.根据个人口味调入适量盐
8.再调入适量酱油
9.放入调料包，盖上盖子转中小火煮15分钟左右
10.打开盖子，夹出调料包，将胡萝卜丁和剩余的洋葱丁倒入锅中
11.再加一小把葡萄干，继续煮1分钟，连汤一起倒入电饭煲中，将浸泡后的大米沥干，平铺在食材上，加水至两杯米用水量处，按下煮饭键，程序结束后用勺子从底部向上将饭搅拌几下即可
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时间：2023-10-26 08:44
用料
主料
羊排250克
大米2杯
辅料
胡萝卜
1根
洋葱
1/2个
葡萄干
1小把
调料
食盐
1/2茶匙
酱油
2茶匙
姜
2片
花椒
10粒
植物油
2汤匙
干山楂
5片
孜然
1/2茶匙
羊肉抓饭的做法
1.大米洗净、用清水浸泡30分钟，胡萝卜去皮切成1厘米左右的小丁，洋葱也切成同样大小的丁，花椒、孜然粉和干山楂包入调料包
2.锅中加足量水，放入羊排和姜片，大火烧开后撇去浮沫(要撇干净，煮羊肉的汤会留用)
3.继续煮2分钟，将羊肉捞出沥干水份
4.炒锅烧热，加少许植物油，烧热后放入一半洋葱丁炒香
5.放入羊肉炒2分钟，至羊肉表面变金*
6.加入煮羊排的汤，汤量没过羊排即可
7.根据个人口味调入适量盐
8.再调入适量酱油
9.放入调料包，盖上盖子转中小火煮15分钟左右
10.打开盖子，夹出调料包，将胡萝卜丁和剩余的洋葱丁倒入锅中
11.再加一小把葡萄干，继续煮1分钟，连汤一起倒入电饭煲中，将浸泡后的大米沥干，平铺在食材上，加水至两杯米用水量处，按下煮饭键，程序结束后用勺子从底部向上将饭搅拌几下即可
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时间：2023-10-26 08:44
羊肉抓饭的做法
1.羊肉洗净切块
2.洋葱切条，胡萝卜切大块
3.米中加入水，盐，泡至少2小时
4.锅中放油，炒香羊肉
5.放入洋葱，盐，孜然粒，炒香
6.放入胡萝卜，翻炒均匀
7.趁热倒入慢炖锅中
8.倒入米，葡萄干，加水到液面刚没过米
9.焖熟米饭，盛盘的时候翻匀
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用料
主料
羊排250克
大米2杯
辅料
胡萝卜
1根
洋葱
1/2个
葡萄干
1小把
调料
食盐
1/2茶匙
酱油
2茶匙
姜
2片
花椒
10粒
植物油
2汤匙
干山楂
5片
孜然
1/2茶匙
羊肉抓饭的做法
1.大米洗净、用清水浸泡30分钟，胡萝卜去皮切成1厘米左右的小丁，洋葱也切成同样大小的丁，花椒、孜然粉和干山楂包入调料包
2.锅中加足量水，放入羊排和姜片，大火烧开后撇去浮沫(要撇干净，煮羊肉的汤会留用)
3.继续煮2分钟，将羊肉捞出沥干水份
4.炒锅烧热，加少许植物油，烧热后放入一半洋葱丁炒香
5.放入羊肉炒2分钟，至羊肉表面变金*
6.加入煮羊排的汤，汤量没过羊排即可
7.根据个人口味调入适量盐
8.再调入适量酱油
9.放入调料包，盖上盖子转中小火煮15分钟左右
10.打开盖子，夹出调料包，将胡萝卜丁和剩余的洋葱丁倒入锅中
11.再加一小把葡萄干，继续煮1分钟，连汤一起倒入电饭煲中，将浸泡后的大米沥干，平铺在食材上，加水至两杯米用水量处，按下煮饭键，程序结束后用勺子从底部向上将饭搅拌几下即可
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时间：2023-10-26 08:44
羊肉抓饭的做法
1.羊肉洗净切块
2.洋葱切条，胡萝卜切大块
3.米中加入水，盐，泡至少2小时
4.锅中放油，炒香羊肉
5.放入洋葱，盐，孜然粒，炒香
6.放入胡萝卜，翻炒均匀
7.趁热倒入慢炖锅中
8.倒入米，葡萄干，加水到液面刚没过米
9.焖熟米饭，盛盘的时候翻匀
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时间：2023-10-26 08:44
用料
主料
羊排250克
大米2杯
辅料
胡萝卜
1根
洋葱
1/2个
葡萄干
1小把
调料
食盐
1/2茶匙
酱油
2茶匙
姜
2片
花椒
10粒
植物油
2汤匙
干山楂
5片
孜然
1/2茶匙
羊肉抓饭的做法
1.大米洗净、用清水浸泡30分钟，胡萝卜去皮切成1厘米左右的小丁，洋葱也切成同样大小的丁，花椒、孜然粉和干山楂包入调料包
2.锅中加足量水，放入羊排和姜片，大火烧开后撇去浮沫(要撇干净，煮羊肉的汤会留用)
3.继续煮2分钟，将羊肉捞出沥干水份
4.炒锅烧热，加少许植物油，烧热后放入一半洋葱丁炒香
5.放入羊肉炒2分钟，至羊肉表面变金*
6.加入煮羊排的汤，汤量没过羊排即可
7.根据个人口味调入适量盐
8.再调入适量酱油
9.放入调料包，盖上盖子转中小火煮15分钟左右
10.打开盖子，夹出调料包，将胡萝卜丁和剩余的洋葱丁倒入锅中
11.再加一小把葡萄干，继续煮1分钟，连汤一起倒入电饭煲中，将浸泡后的大米沥干，平铺在食材上，加水至两杯米用水量处，按下煮饭键，程序结束后用勺子从底部向上将饭搅拌几下即可
