发布网友 发布时间:2022-04-24 05:32
共4个回答
热心网友 时间:2023-11-01 03:08
材料
主料:大米30g、糯米30g、香米60g、黑米10g、高粱米20g、莲籽10g、百合5g、花生10g、茨实10g、红小豆30g、红枣20g、葡萄干15g;
辅料:白糖适量
腊八粥
1
准备所有食材。红小豆、芡实、百合要提前泡
2
红枣去核,再备点儿葡萄干
3
冷水锅放红小豆和芡实
4
等水开时放一点点冷水,再开,再放一点点冷水。然后放入花生、莲籽、百合等
5
依次放入各种米。这时就可以把所有东西放入其他锅具按程序键完成煮粥。
6
食用时依个人口味放白糖或冰糖
小贴士
反复点冷水是为了粥的颜色能特别红,尤其是红小豆和红扁豆效果非常明显。
热心网友 时间:2023-11-01 03:09
腊八粥制作
原料
大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克
花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。
制作方法
1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。
2、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。
3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。如今超市里有配好了的腊八粥原料,但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具特色。
热心网友 时间:2023-11-01 03:09
这个怎么说呢?现在生活水平提高了,吃腊八粥也不是非得到每年的腊月才吃得上。假如天气炎热的夏天做的话可以选择一些清热去火,利尿消暑的食品熬粥。比如绿豆。银耳,百合,海带,薏苡仁,红枣,山药,冰糖,大米等都超市很常见的食品做的时候食材种类不需要太多。根据家人的喜好选择几种即可。简单又好吃。
热心网友 时间:2023-11-01 03:10
准备材料:
A: 黑米、薏米仁、燕麦、大麦仁、高粱米、芡实、红莲子、绿豆、红豆各10克,菱角米25克,冰糖30克
B: 大米、小米、糯米、大黄米、糙米各15克,葡萄干、花生米、桂圆肉、腰果各10克,大枣15克,栗子50克
开始制作:
1 材料A。
2 材料B。
3 把芡实、红莲子、菱角米洗净,放入高压锅内煮开,加盖小火煮30分钟关火,闷5分钟。
4 再放入黑米、燕麦、大麦仁、薏米仁、高粱米、红豆、绿豆煮开,加盖小火煮30分钟,关火闷5分钟。
5 放入大米、小米、糯米、大黄米、糙米、花生米、腰果、葡萄干、大枣、栗子、桂圆肉,用勺子搅匀。
6 放入冰糖,大火煮开,加盖小火煮20分钟关火闷10分钟。小贴士1 各种原料不能一次都放进去,要根据耐煮性分次放入。2 使用高压锅煮腊八粥可以节约时间,材料也不用提前浸泡,煮出的粥也很漂亮。
热心网友 时间:2023-11-01 03:08
材料
主料:大米30g、糯米30g、香米60g、黑米10g、高粱米20g、莲籽10g、百合5g、花生10g、茨实10g、红小豆30g、红枣20g、葡萄干15g;
辅料:白糖适量
腊八粥
1
准备所有食材。红小豆、芡实、百合要提前泡
2
红枣去核,再备点儿葡萄干
3
冷水锅放红小豆和芡实
4
等水开时放一点点冷水,再开,再放一点点冷水。然后放入花生、莲籽、百合等
5
依次放入各种米。这时就可以把所有东西放入其他锅具按程序键完成煮粥。
6
食用时依个人口味放白糖或冰糖
小贴士
反复点冷水是为了粥的颜色能特别红,尤其是红小豆和红扁豆效果非常明显。
热心网友 时间:2023-11-01 03:09
腊八粥制作
原料
大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克
花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。
制作方法
1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。
2、将桂圆去掉皮、核,只要肉;将栗子剥掉壳及衣。
3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。如今超市里有配好了的腊八粥原料,但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会独具特色。
热心网友 时间:2023-11-01 03:09
这个怎么说呢?现在生活水平提高了,吃腊八粥也不是非得到每年的腊月才吃得上。假如天气炎热的夏天做的话可以选择一些清热去火,利尿消暑的食品熬粥。比如绿豆。银耳,百合,海带,薏苡仁,红枣,山药,冰糖,大米等都超市很常见的食品做的时候食材种类不需要太多。根据家人的喜好选择几种即可。简单又好吃。
热心网友 时间:2023-11-01 03:10
准备材料:
A: 黑米、薏米仁、燕麦、大麦仁、高粱米、芡实、红莲子、绿豆、红豆各10克,菱角米25克,冰糖30克
B: 大米、小米、糯米、大黄米、糙米各15克,葡萄干、花生米、桂圆肉、腰果各10克,大枣15克,栗子50克
开始制作:
1 材料A。
2 材料B。
3 把芡实、红莲子、菱角米洗净,放入高压锅内煮开,加盖小火煮30分钟关火,闷5分钟。
4 再放入黑米、燕麦、大麦仁、薏米仁、高粱米、红豆、绿豆煮开,加盖小火煮30分钟,关火闷5分钟。
5 放入大米、小米、糯米、大黄米、糙米、花生米、腰果、葡萄干、大枣、栗子、桂圆肉,用勺子搅匀。
6 放入冰糖,大火煮开,加盖小火煮20分钟关火闷10分钟。小贴士1 各种原料不能一次都放进去,要根据耐煮性分次放入。2 使用高压锅煮腊八粥可以节约时间,材料也不用提前浸泡,煮出的粥也很漂亮。