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为什么不要扔掉小萝卜的叶子

发布网友 发布时间:2022-04-21 07:18

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-18 16:11

因为小萝卜的叶子还可以吃。

材料

主料:萝卜缨500克,

调料:酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克

做法

1.小水萝卜叶洗净,用开水焯一下;

2.再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;

3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点辣椒油即成。

热心网友 时间:2022-06-18 16:12

春天到了,小萝卜上市了。红红的小萝卜,配上绿油油的叶子,摆在货架上真好看。

买来小萝卜,我们往往只吃萝卜,把小萝卜的叶子扔掉。其实小萝卜的叶子比小萝卜的营养还要多。人的生长需要维生素。小萝卜叶子里的维生素!要比小萝卜高一倍。这是因为小萝卜叶子在太阳光下能制造养份。你们想想,丢掉了多可惜。

小萝卜叶子作凉拌菜非常好吃。不信,请按我的办法做一下:把小萝卜的叶子洗净,在水里焯一下,切成一寸长,放上糖、盐、醋、味精拌好。吃到嘴里又酸又甜,好吃极了。

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