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用电饼铛做肉饼大约需要多长时间

发布网友 发布时间:2022-04-21 09:01

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6个回答

懂视网 时间:2022-08-01 06:04

1、电饼铛插头通电,打开上下两个面的电源;两个指示灯都亮着,正在预热中;把和好的面团揪成剂子,擀开;先放上已经用盐、味精和豆瓣酱调好味的肉糜;

2、把韭菜末盖在肉糜上;将皮包着馅儿封口,不必压成饼,因为电饼铛盖盖之后自然会把饼的形状压出来;

3、预热好的电饼铛打开盖子,在底上倒少许油,把饼码上;用油刷沾着油把饼朝上的一面刷上油;盖盖,让电饼铛自己工作;

4、等到有滋滋声传出,能闻到饼香时,开盖,看到饼的两面都有些焦黄,就可以关掉电源,盛出享用了。

热心网友 时间:2022-08-01 03:12

十分钟左右,电饼铛烙肉饼的做法如下:

食材:普通面粉500克、酵母5克、温水350克、猪肉末250克、木耳1把、胡萝卜1个、姜1小块、植物油20克、黄豆酱3小勺、蚝油2小勺、十三香半小勺、盐半小勺、鸡精半小勺。

步骤:

1、木耳泡发,将木耳、胡萝卜、姜洗净、切碎,与肉末一起,放入植物油、黄豆酱、蚝油、十三香、盐、鸡精,顺一个方向搅拌均匀,腌制20分钟。

2、面粉与酵母混合,慢慢倒入温水,边倒边用筷子搅拌成絮状,揉成较软的面团,盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大。

3、食指沾上面粉,在中间戳个洞,洞口不塌陷不回缩,或扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状,就发酵好了。

4、将发酵好的面团排气、揉匀,搓成长条,切成大小相当的面剂子,将小剂子擀成包子皮,包入肉馅。

5、收口朝下,稍按扁,盖保鲜膜,置温暖处饧发约20分钟。

6、电饼铛里刷少量油,将肉饼放入已预热好的电饼铛里。

7、合上电饼铛盖,将功能键调至“馅饼”档,“上下盘”加热十分钟,烙至两面微黄。

8、时间到,打开电饼铛,取出肉饼即可。

热心网友 时间:2022-08-01 04:30

预热3分钟后(预热完毕有指示灯和报警同时提醒),从放好饼盖上盖后,要4-6分钟就熟。一般饼铛上是有标示的,可按需要选择。也要自行掌握时间。

结构特点:

结构独特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。

选用性能优良的电子元件,发热管采用高碳钢材质,干烧也不会损坏,安全可靠,使用寿命长。热效率高,省时省电。

发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大,不变形,受热均匀。

电饼铛使用说明:

1、第一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油。

2、插上电源插头,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。

3、产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节。

4、放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。

以上内容参考:百度百科-电饼铛

热心网友 时间:2022-08-01 06:04

电饼铛--锅贴的做法
主 料:肉馅,饺子皮(可买成品)
辅 料:酱油、盐、味精、葱姜等,一个鸡蛋,五香粉
制作过程:1、将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感觉有粘性时就可以了; 2、然后加盐、酱油,少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味;
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦!吃多少放多少韭菜,否则韭菜馅很难闻,剩下全部浪费了;
4、包起来的方法很简单:把饺子皮中间捏住,两边要通风;
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里,沿锅边倒些用水和面做成稀糊,盖上盖,大概5-8分钟就好了,香!!小心开盖别烫着! 6、最后放入切好的皮蛋,再放少许的葱和香油增加香味即可;
小提示:第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了.

电饼铛--家常肉饼的做法 主料:面粉.
辅料:肉馅、葱、姜
调料:盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水 烹制方法:
1、将面粉放入盆中,用温水和好后饧发一会备用;
2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀; 3、将面擀成稍大的皮,放入肉馅铺好后,再放入一层葱花,顺着一个方向折叠成四层,再擀平,放入电饼铛中烙熟即可。

热心网友 时间:2022-08-01 07:56

用电饼铛做肉饼做好后煎的时间大约十分钟左右,小火煎到两面金黄即可。

用料:猪肉(4肥6瘦或三肥七瘦)500g、酸菜250g、料酒、葱花、姜末、十三香、酱油、豆油或花生油、盐、面粉。

1、将酸菜,葱末,姜末,十三香,酱油,盐等配料依次搅拌进入肉馅,不断搅打至粘稠,肉馅拌好后,盖上保鲜膜放冰箱,最少放入半小时。

2、肉馅调好后再和面,面粉中放入少量盐,然后缓缓加入温水,边加水边用筷子搅拌,水一定要少量慢慢加,面和成絮状后下手揉,揉至面团光滑,然后用湿布盖到盆上,静止半小时。

3、然后切成小份,擀成圆皮,同包子皮大小即可,包好后反过来用手按压成饼状。

4、锅里刷薄薄一层油就可以了,中小火慢煎,要翻面,最后出锅前,锅里洒少量水盖锅盖,这样的馅饼皮更柔软。

5、大约煎10分钟左右就可以出锅了。

热心网友 时间:2022-08-01 10:04

这个不好说,个人喜好不同

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