冻虾颜色发蓝
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热心网友
基因变异的龙虾产生过量的某种蛋白质，这种蛋白质反应形成蓝色化合物——虾青蛋白，从而使其外壳呈现亮蓝色，有的也会变成褐绿色。
热心网友
发蓝是因为虾体内所含铜化合物较多，这与虾生活的水质状况有关。如果养育虾的水质有问题，只有采取换水清塘解决；还有当地土壤如果含金属超标，也会导致虾塘水质变差，影响对虾生长；还有一个原因是周围的工业污染也会影响虾的生活环境。虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类。
