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薏米红豆粥怎么煮

发布网友 发布时间:2022-04-21 06:10

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14个回答

热心网友 时间:2022-05-18 08:16

1、取等量的红豆和薏米。然后把薏米和红豆放在清水内洗干净。

2、在锅里加足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆焖半个小时。

3、然后再开火,烧开后,在焖半个小时,这样红豆粥就煮好了。

4、如果不喜欢这样闷煮的方法,也可以把红豆和薏米提前泡三个小时,然后煮到软烂即可。

扩展资料

1、薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

2、红豆薏米粥最好控制在每天大约饮用250ml~300ml的量,这个量对于身体是最有好处的,同时也不会损伤脾胃。在日常吃薏米红豆粥的时候,可以适量的加入一些粳米进行熬煮,这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果。

参考资料

喝薏米红豆粥好处多 但也不能天天喝--百度百科

热心网友 时间:2022-05-18 09:34

方法:

1、煲薏米红豆粥如果用高压锅炖的话是非常简单的,薏米和红豆各半,洗净浸泡两到三个小时。

2、大火煮开,高压锅上气后关最小火煲20分钟,关火自然排气即可。如果没有时间浸泡的话,就把煲煮时间延长到30分钟。

扩展资料

薏米被《神农本草经》列为上品,可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效,因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。

中医认为,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,现代人精神压力大,心气虚,脾虚湿盛,即要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米红豆粥莫属。

关于其减肥的功效,中医也自有说法,在中医看来,水肿也好、肥胖也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体内,使人体迅速膨胀起来,去湿性强的食物有助于祛除这些滞留在人体的水液,从而达到减肥的功效。

参考资料:百度百科-薏米红豆粥

热心网友 时间:2022-05-18 11:09

1、首先选取合适的红豆薏米:红豆选取颗粒饱满的。

2、放入电饭煲里。

3、红豆薏米洗净泡4小时以上。

4、泡好后选择熬粥键煮粥、用其他锅可以大火烧开后转小火慢煮,大概需要一个小时。

5、熬到红豆薏米熟烂开花。

6、盛出稍晾凉即可享用。

热心网友 时间:2022-05-18 13:00

薏米红豆粥具体的做法如下:

1、主要食材:

赤小豆300g、薏米300g

2、具体步骤:

(1)将薏米和红豆各洗净,放在水里浸泡两到三个小时;

(2)把红豆和薏仁放入高压锅,然后开火上气后关最小火煲20分钟,关火自然排气即可。

注意事项:如果没时间浸泡,煮的时间延长20分钟即可。

扩展资料:

红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米有祛湿功效,能够祛除体内的湿气,有利水消肿、解毒排脓,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。

参考资料:百度百科-红豆薏米

热心网友 时间:2022-05-18 15:08

薏米红豆粥怎么煮?
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为加入大米后,薏米红豆粥的去湿效果就会减低。

薏米红豆粥的做法很简单,可以用一个暖壶或保温壶洗净,抓上一把食养家薏米、一把食养家红豆(一定要洗净),再放到暖壶里,再烧一壶滚烫的开水,水开了以后直接灌到暖壶里,最后把盖盖严,不要随意打开。还可以在里面加上食养家红枣和食养家枸杞子。如果冬天喝的话,加上红糖、大枣或是姜片。一样的随意饮用。

红豆薏米粥

器具:砂锅

做法:

1、食养家红豆、食养家薏米各一把(两个人两天的量),洗净,不用泡,砂锅加3L水

2、加入食养家红豆和食养家薏米后。大火熬开,开锅后接着煮五分钟,然后关火。千万不要开盖,等着锅凉下来,其实是在里面焖熟。

3、差不多手摸着锅不烫了,再开火,中火接着熬,依旧不要开盖,半小时,关火,还是不要开盖,焖半小时,汤就煲好啦!

参考资料:百度 食养家商城

热心网友 时间:2022-05-18 17:33

薏米红豆粥基本做法
原料:薏米和红豆按2:1配(大约差不多就行啦,没有必要这么精确)。
做法:把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
经验分享:每晚睡觉前,把薏米红豆和水放到电砂锅里,开至自动档,早上一醒来就能喝上热腾腾的粥。非常省事,薏米和红豆也都能做得又软又好吃。

薏米红豆粥加减方
除了薏米红豆粥的上述做法外,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
肾虚:薏米红豆加黑豆
脚气:薏米红豆加黄豆
咳嗽:意米红豆加梨
食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖
提醒:有人煮薏米红豆粥时,喜欢加点米,这是非常错误的做法。红豆和薏米都是祛湿的,而大米是湿性的,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

热心网友 时间:2022-05-18 20:14

红豆不容易熟,最好先泡一晚,也可以把红豆和薏米一起泡一夜,第二天早上加水煮开然后换小火多煮一会就可以了。
最简单的是用保温瓶,可以把红豆和薏米洗净放入锅内煮开,倒入保温瓶或直接用热得快,将保温瓶内的红豆和薏米煮开,这样可以随时喝,豆子在保温瓶里闷几小时就很烂很好吃了。

薏米红豆煮好后是比较稀的汤,不是平时喝的稠粥。薏米红豆粥的主要功效就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃,还能当茶喝,是祛湿健脾的佳品。也具有良好的减肥功效,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

热心网友 时间:2022-05-18 23:12

做法:
薏米30克,红小豆15克(我的理解就是米豆2:1)
1.把薏米洗净浸泡20分钟
2.把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可
3.酌加冰糖,早晚分服,连续7天。
功能:
红豆可益气补血,利水消肿,可令面色无华的MM们恢复红润;薏仁可健脾利水,清热排脓,去小痘痘滴。这样的粥当然有助养颜美容啦。
TIPS:
1.薏米,也叫苡米、薏苡仁,药店中药柜可以买到。
2.粥的理想境界:“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米

参考资料:http://wenwen.soso.com/z/q172973969.htm

热心网友 时间:2022-05-19 02:27

薏米和红豆要提前泡好。然后二者加米全部一起倒入锅里,加入适量的水,大火煮沸,接着用小火炖。如果想喝绸点的,可以炖长点时间。

热心网友 时间:2022-05-19 05:58

绿豆泡上一个小时,将薏米、绿豆、百合一起放到锅里煮,小火煮一个小时,大家一定注意
... 一起放入锅中,加水以大火烧开,再转小火熬煮20~30分钟。 .... 4、把上面锅里煮好
的水(以下称薏米水)倒到一个容器里(最好是瓶子之类的可以关起来的容器)。 ...
如果晚上没睡好,第二天早晨起来眼睛变泡泡眼,一杯薏仁茶就搞定!

热心网友 时间:2022-05-19 09:46

把红豆和薏米一起泡一天一夜,再加水煮开然后换小火多煮一会就可以了。薏米不加糖有点难吃。

热心网友 时间:2022-05-19 13:51

先把薏米泡一下,红豆要前一个晚上就泡好。全部一起倒入锅里,大火到沸,小火炖
不要加糖

热心网友 时间:2022-05-19 18:12

把红豆先泡一晚。然后把米洗干净和红豆一起放入锅里煮15分钟即可

热心网友 时间:2022-05-19 23:07

把红豆先泡上一宿

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