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如何做出好吃的青椒炒鸡蛋?

发布网友 发布时间:2022-02-25 18:03

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热心网友 时间:2022-02-25 19:49

做出好吃的青椒炒鸡蛋,首先把青椒切丝,然后把鸡蛋打散,把蛋液摊成薄饼,摊好切丝,之后把青椒和蛋丝放一起炒即可。

主料:青椒200g,鸡蛋100g

辅料:油适量,盐适量,大葱适量

青椒炒蛋的做法

1、准备好食材

2、青椒洗净后去籽

3、鸡蛋加盐打散

4、锅内放少许油

5、倒入蛋液摊成薄饼

6、摊好的蛋饼切丝

7、锅内放油下葱花

8、放青椒丝炒一下

9、放盐炒一会

10、放蛋丝

11、炒匀即可

注意事项

1、怕辣就去籽和辣椒中的辣筋就不辣了。

2、可依自己的口味添加糖或醋或生抽类的调味料。

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