五花肉怎么煎才能更好吃
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热心网友
第一步：
五花肉去干净皮上的毛，切厚片。
第二步：
放入葱姜丝。
第三步：
加入料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺。
第四步：
翻拌均匀，腌制过夜更入味。如果当天想吃，那腌制一个小时以上即可。
第五步：
平底锅不放油烧热，把肉片依次平铺进去，中小火慢慢煎至肥肉部分成透明状，肉干干的状态即可盛出备用。五花肉多余的油脂都会被煎出来。
第六步：
锅洗干净后倒一点油，继续烧热，辣椒面1勺，孜然粒1勺，1茶勺盐翻一下。即可关火，炒过头就会有苦味。
第七步：
把煎好的五花肉倒进去，翻炒到每片肉沾满孜然辣椒。
第八步：
盛盘出锅。
热心网友
要把五花肉做得好吃，最重要的一点是先把它焯水，然后放材料去把它煎得两面微黄，加五香粉，然后再刷点蜂蜜，最后加上盐，葱花就可以出锅了
热心网友
如果五花肉要用煎的方式来烹饪，需要切得薄一些，那么就可以煎得比较酥一些，也会比较好吃吧。
热心网友
怎么煎都好吃，可以根据自己的喜好添加调料，不会的话还可以直接购买超市里那种袋装的调料直接使用。
还可以看一些视频和食谱，上面有些制作方式可以参考。
热心网友
蒸、红烧回卤、味道很不错、佐以配莱、料子调出肉很好吃。是解馋的好菜。助益欣赏、健康美食。
