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自制家庭油泼面的做法步骤图,怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-20 20:32

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热心网友 时间:2023-05-18 13:46

油泼面做法如下:
1、水烧开,下面,煮熟;油菜洗净烫熟备用;
2、小葱切成葱花,大蒜剥好,切成蒜末;
3、将适量生抽、陈醋、白砂糖、麻油、香油铺在面碗中;
4、面条捞出放入碗内,将备好的油菜、葱花、蒜末、辣椒粉放到面条上。
5、另起锅,倒入适量绿帝初榨花生油,油烧热冒烟,倒在蒜末和辣椒粉上,面条拌匀,油泼面完成。

热心网友 时间:2023-05-18 13:47

主料:面条200克,小白菜2棵,绿豆芽100克。

辅料:油适量,生抽1勺,辣椒面适量,醋1勺,盐适量。

油泼面的做法步骤如下:

1、买的面条煮熟捞出,过一下凉水,这样不会粘在一起。

2、绿豆芽和小白菜也过水焯熟。

3、小白菜和绿豆芽捞出放入碗底。

4、放上煮好的面条。

5、倒入生抽和醋还有辣椒面,浇上一勺热油。

6、完成,成品如下。

热心网友 时间:2023-05-18 13:47

油泼面的做法
1.
佐料

2.
面揉成团,抻成面片

3.
锅内放水,水开后,放入宽面条

4.
豆芽,小白菜焯水

5.
煮好的面、豆芽、小白菜、葱花、撒少许辣椒粉

6.
锅内放油,放入酱油、米醋、白胡椒粉微热

7.
浇在面条上

8.
搅拌均匀

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