发布网友 发布时间:2022-04-19 19:25
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2023-09-06 22:59
酸甜大蒜头(1)配料比例鲜蒜头10千克,生姜300克,米醋700克,白糖1.5千克,白酒300克,盐300克。(2)加工过程将生姜洗净去皮,切成4厘米左右长的细丝。放入洗净控干的蒜头中,拌匀装缸(坛),而后将各种调料倒入腌泡。10天后即成。