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黄豆种子燃烧后剩下的白色灰烬是(  ) A、蛋白质 B、无机物 C、糖类 D、无机盐

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分析: 种子的成分包括有机物(淀粉、蛋白质和脂肪)和无机物(水和无机盐).有机物是含碳的化合物,容易燃烧,而无机物是不含碳的,熔点高,不易燃烧. 种子在成分上由无机物和有机物组成,无机物包括水和无机盐,有机物包括糖类(主要是淀粉)、脂肪、蛋白质等;有机物能够燃烧释放出能量,其中绝大部分能量转化为热量;种子中的水在种子燃烧的过程中,被气化成水蒸气,剩余的灰烬就是无机盐.D项符合题意,A、B、C三项不符合题意.故选:D. 点评: 有机物是含有碳的化合物,能燃烧;无机盐不能燃烧.

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分析: 种子的成分包括有机物(淀粉、蛋白质和脂肪)和无机物(水和无机盐).有机物是含碳的化合物,容易燃烧,而无机物是不含碳的,熔点高,不易燃烧. 种子在成分上由无机物和有机物组成,无机物包括水和无机盐,有机物包括糖类(主要是淀粉)、脂肪、蛋白质等;有机物能够燃烧释放出能量,其中绝大部分能量转化为热量;种子中的水在种子燃烧的过程中,被气化成水蒸气,剩余的灰烬就是无机盐.D项符合题意,A、B、C三项不符合题意.故选:D. 点评: 有机物是含有碳的化合物,能燃烧;无机盐不能燃烧.

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