这个螺能吃吗?是不是钉螺?
发布网友
发布时间：2022-04-25 10:30
共2个回答
懂视网
时间：2022-10-06 21:24
1、不能与寒凉食物同食
锥螺本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。
2、不能与啤酒、红葡萄酒同食
食用锥螺饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。
3、皮肤病患者禁食
皮肤病患者之所以不能吃锥螺是因为锥螺中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应，如发痒起块等，或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一，要求某些病人禁忌。
吃锥螺后引起的过敏性皮肤病，多属于I型变态反应，可引起平滑肌痉挛，血管扩张、通透性增高，血浆外渗、水肿，以及嗜酸性细胞增多等。临床表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状，或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。
4、食用锥螺需要煮熟
锥螺煮不熟含有细菌，锥螺中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
热心网友
时间：2024-01-19 00:57
锥螺，是可以食用的
锥螺
是一种中腹足目、锥螺科类生物，壳体修长精致，约有30层凸圆的螺层，从小到大依序排列。螺轴和壳口均为圆形。分布于菲律宾、中国东南沿海、、福建以南沿海、印尼、马来西亚。
的锥螺科记录有一属三种(Kuroda 1941)，其中以锥螺Turritella terebra (Linnaeus, 1758)最为常见，通常以酱油、大蒜及辣椒调味食用。
香辣辣炒锥螺
主料：锥螺：600克
调料：色拉油：适量；食盐：半小勺；干辣椒：适量；白酒：半小勺
做法：
1、锥螺清洗干净，用清水多冲洗几次
2、辣椒切段、葱切碎、姜切丝备用
3、锅里放少许油，油热后，爆香葱姜，将锥螺下锅翻炒，加入辣椒一起翻炒
4、加半小勺白酒去腥、半小勺盐、不断翻炒几分钟即可出锅 [1]
热心网友
时间：2024-01-19 00:57
这应该是锥螺 钉螺（,成体也就高7～10毫米）没这么大 而且肉很少 锥螺是能吃
