牛肉炖好有血腥味怎么办
发布网友
发布时间：2022-04-24 15:29
共1个回答
懂视网
时间：2022-08-27 04:18
1、这个是要看你要不要回勺了 如果是类似酱牛肉的吃法直接就吃的 可以加些葱姜蒜 和药料 {[草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香叶、花椒、陈皮、]} 重新熬一下(看牛肉煮到什么程 如果非常嫩 牛肉热了就可以 要不就反之时间长些)。
2、如果是回勺炒一下 可以多加些葱蒜 不要加姜 放些香叶(调料店就有卖的) 辣椒可以更好的去腥味。
热心网友
时间：2024-01-13 10:51
1、这个是要看你要不要回勺了如果是类似酱牛肉的吃法直接就吃的可以加些葱姜蒜和药料{[草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香叶、花椒、陈皮、]}重新熬一下(看牛肉煮到什么程如果非常嫩牛肉热了就可以要不就反之时间长些)。
2、如果是回勺炒一下可以多加些葱蒜不要加姜放些香叶(调料店就有卖的)辣椒可以更好的去腥味。
