哪里有教鸡肉卷做法的培训中心?
发布网友
发布时间：2022-04-24 16:21
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-22 07:16
达人小厨特色小吃培训中心培训“鸡肉卷的做法，我们每天为每位学员免费提供给学员亲自动手操作的材料费和全 部的标准化配方；经过多年的实际经营经验，以及结合培训学员的教学经验，总结出了我 们达人小厨与众不同的独特的教学模式;学员在达成培训协议以后我们就发配方资料，所有 的标准化的配方都毫无保留的传授给每位学员，在我们这学习鸡肉卷技术是我们师傅 每天看学员操作，而不是每天让学员看我们师傅操作，这个有很大的区别，
俗话说：眼看 千遍不抵自己亲自动手做一遍；况且我们每天都提供材料由学员自己亲自动手操作的，我 们不做加盟，也不做邮寄原料的生意，更不会用配方来长期控制学员，我们的学员不 会像那些开加盟店的那样，做了几年的生意而自己还不会配制里面的核心配方。我们 的学员从我们这学成回去以后就可以在自己的当地市场采购材料自己配制核心配方， 在以后的经营上不受任何人的控制和垄断原料；大家自由经营；
学习鸡肉卷技术期间师傅全程在一旁指导、讲解、规范学员的操作，师傅都会悉心指导学员动手操作；按照配方资料上面的标准一步一步的教学员操作，只要学员严格按照配方资 料上面的比例去做，那么学员每天都可以做出和我们师傅一样的口味；
热心网友
时间：2023-10-22 07:17
地方我就不知道了，不过可以教给你怎么做
材料：
鸡脯肉（鸡腿肉口感会更好，只是去骨头比较麻烦），肉馅，胡萝卜。
调料：
盐，酱油，料酒，胡椒粉。
做法：
1、将鸡脯肉洗净，用刀背或是肉锤耐心的拍打鸡肉，使它变成原来面积的两到三倍大，鸡脯肉大小、形状不一，拍打出的肉片形状也会不规则，你可以使用两片大小不一的鸡肉片，拼接成规则的正方形，为了使鸡肉更好的入味，你可以边拍打边撒些盐、胡椒粉进行调味。
2、将肉馅放在容器内，加入适量盐，胡椒粉，料酒调味，最好再加上一些颜色较重的酱油，这样做好的肉卷颜色分明，放好调料后将肉馅搅打上劲，这时准备一些自己喜欢的蔬菜丁，如胡萝卜、荸荠、香菇等，把他们剁碎放入肉馅中，搅匀后放在铺平的鸡肉片上，小心的将它卷起成筒状。
热心网友
时间：2023-10-22 07:17
武汉和记一品就是专门培训鸡肉卷 九味卷的 你可以上网百度一下
