龙舌兰酒为什么不能直接喝?
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发布时间：2022-04-24 16:28
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热心网友
时间：2023-09-19 10:37
直接喝口感辛辣，微微带苦。常见的喝法是加食盐和柠檬一起喝，先*一点盐，喝一口龙舌兰酒，再咬一口柠檬，风味会更独特。
龙舌兰酒产自墨西哥，酒精度数在40度左右，属于烈酒。龙舌兰酒的酒精度数高，如果直接喝的话，其味道凉中带苦，入口辛辣，喉咙有烧灼感。龙舌兰酒一般不适合直接喝，但适合作为鸡尾酒基酒，调配风格不同的鸡尾酒。
龙舌兰酒挑选技巧
1、商标：形状整齐，字体清晰，图案凹凸感强，整体印刷鲜明、工整。
2、瓶体：密闭良好，干净、无漏液。
3、酒体：优质龙舌兰酒的酒体清澈、透明、无沉淀。
4、滋味：优质龙舌兰酒味辛而醇厚；越新越燥辣，越陈越厚重。
热心网友
时间：2023-09-19 10:37
龙舌兰酒是一款度数十分高的烈酒，纯饮的口感又凉又苦，喉咙有灼热感。所以一般都作为鸡尾酒的基酒，在龙舌兰酒中加盐是为了中和其比较刺激的口感。
龙舌兰酒也适宜冰镇后纯饮，或是加冰块饮用。它特有的风味，更适合调制各种鸡尾酒。此外，附带一提的是Mezcal酒，通常墨西哥以外的国家饮用较不普遍，但还是可以买得到，在它的瓶底置有食龙舌兰植物根部的小虫，据说和酒吞下它能带给饮者勇气。
扩展资料：
龙舌兰植物要经过12年才能成熟，龙舌兰酒制造业者把成熟后龙舌兰外层的叶子砍掉取其中心部位（Pinal）（即凤梨之意），这种布满刺状的果实，最重可达一百五十磅，果子里充满香甜、黏稠的汁液，然后再把它放入炉中蒸煮，这样作为的是浓缩甜汁，并且把淀粉转换成糖类。经煮过的Pina再送到另一机器挤压成汁发酵，果汁发酵达酒精度八十度即开始蒸馏。
龙舌兰酒在铜制单式蒸馏中蒸馏二次，未经过木桶成熟的酒，透明无色，称为 WhiteTequila，味道较呛，另一种Gold Tequila，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少贮存一年，味道与白兰地近似。
热心网友
时间：2023-09-19 10:38
完全可以直接喝啊
加盐和青柠一起喝，这是较早时期龙舌兰的酿造工艺较为粗糙，为了弥补，产生的一种龙舌兰的喝法。
现在龙舌兰的制作工艺已非常不错，直接喝也可以，沿用这种喝法也可以。
