临汾哪有买鸡蛋卷的
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发布时间：2022-04-24 15:35
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热心网友
时间：2023-10-19 17:40
临汾鸡蛋卷
材料
低筋面粉 50克，
黄油 60克，
细砂糖 100克，
鸡蛋 120克
做法
1.将室温软化的黄油和细砂糖拌匀。
2.分次慢慢加入全蛋搅匀。
3.筛入低筋面粉拌匀。
4.将面糊于室温静置15分钟。
5.电饼铛预热后，两面抹上油，在蛋卷夹上放一汤匙面糊，合上夹子，待发出水蒸汽吱吱声减弱并闻到香味时，就可以打开夹子，用蛋卷模把蛋卷卷起，也可以放上肉松叠成四方的或扇形。
小诀窍
做蛋卷时可戴上棉手套预防烫伤。
热心网友
时间：2023-10-19 17:40
一年春尽一年春
