哪些农作物原产地是中国?
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发布时间：2022-04-24 13:04
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热心网友
时间：2023-10-13 18:14
目前所栽培的农作物绝大部分都不是原产中国，诸如玉米、小麦、白菜、萝卜等大路货，都是外来物种。原产中国而且常见的，大体有这么几种：
第一种，水稻，学名Oryza sativa L.，禾本科稻属。稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物，我国南方为主要产稻区，北方各省均有栽种。种下主要分为2亚种，籼稻与粳稻。关于水稻的起源，有“中国说”和“印度说”二种，根据最新的研究，可以确认水稻最早被驯化于我国长江流域。
第二种，狗尾草的驯化种，粟，学名Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad.，禾本科狗尾草属，也就是小米。粟和狗尾草之间的渊源，有着坚实的遗传学证据，已是学界共识。关于粟的起源地，曾有“印度说”、“埃及说”和“中国说”三种主要观点，但经过生物学家研究和考古遗址的发现，证明了粟是根正苗红的华夏原创。
第三种，大豆，学名Glycine max (Linn.) Merr.，豆科大豆属一年生草本。一般认为，大豆的野生祖先就是野大豆，学名Glycine soja Sieb. et Zucc.，《中国植物志》采用了[豆劳]豆作为正名。[豆劳]豆之名，来源于《救荒本草》（明朱橚著），其中对野大豆有如下描述：茎蔓延附草本上，叶似黑豆叶而窄小微尖，开淡粉紫花，结小角，其豆似黑豆形，极小。
热心网友
时间：2023-10-13 18:14
如果你现在观察一下家里的农作物，实话告诉你，绝大多数不是原产于中国。
这个问题不妨这样问？有哪些作物原产地不是中国。
下面你听好吧，下面这些作物都是外来户
玉米
玉米原产于中南美洲。现在世界各地均有栽培。主要分布在30°--50°的纬度之间。栽培面积最多的是美国、中国、巴西、墨西哥、南非、印度和罗马尼亚。我国的玉米主要产区是东北、华北和西南山区
小麦
小麦起源于亚洲西部。西亚和西南亚一带至今还广泛分布有野生一粒小麦、野生二粒小麦及普通小麦粗山羊草。从小亚细亚到伊朗的中东地区，特别是伊朗西南部、伊拉克西北部和土耳其东南部地区，是栽培一粒小麦和提莫菲维小麦最早被驯化之地。
蔬菜水果方面，这种情况更甚。比如：
蒜：据说是张骞出使西域带回来种子种的。
葱：产于天山昆仑山，所以昆仑山古称葱岭。
香菜：原产地中海沿岸，张骞出使西域后引入我国。
金花菜：原产印度，我国栽培历史悠久，后汉时期已是人工栽培的20种蔬菜之一。
黄瓜：又叫胡瓜，原产东印度的西北部，西汉时张骞出使西域归来时带入我国。初称“胡瓜”，东晋时，赵王石勒更名为“黄瓜”。但那时我国云南也有野生黄瓜分布。
蚕豆：又名胡豆、寒豆、罗汉豆等。原产亚洲西南部到非洲北部一带，张骞出使西域时引入。
豌豆：原产地中海沿岸，汉代引入我国。但从元初才开始有吃豌豆嫩荚（也就是现在的食荚豌豆）的记载。
扁豆：原产印度，汉、晋时传入。
茄子：原产东南亚和印度，约于晋代传入我国，隋炀帝就对它特别偏爱，还钦命为“昆仑紫瓜”。
菠菜：原产波斯，唐代传入我国。
木耳菜：学名落葵，又叫胭脂菜。原产亚洲及北美洲，宋朝前已有栽培。
莴笋：原产地中海沿岸，我国已有1000多年的栽培历史，宋代以前怎么也吃上了，由西域使者来华时传入。
胡萝卜： 原产北欧。元代时，波斯人来中国时带入云南地区，后传遍全国各地。
红薯：原产美洲，明万历年间晋安人陈振龙从菲律宾引入福建。
土豆：原产南美，明末传入我国。
辣椒：原产中南美洲热带地区。我国栽培辣椒始见于明末，在此之前吃辣都是用茱萸调味（咱也不知道这味道好不好吃，怎么琢磨都觉得是欣赏性植物，估计也不怎么辣）。至于甜椒于18世纪才始有．19世纪传入我国。
当然， 很久以前我国也已经驯服培育了一些粮食作物，比如：
小米
小米亦称粟米，古代叫禾，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1毫米左右，因此得名。小米原产于中国北方黄河流域，中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。
水稻
稻的栽培起源于中国，其历史可追溯到约西元前12000——16000年前的中国湖南。在1993年，中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻，距今约14000年—18000年。水稻在中国广为栽种后，逐渐向西传播到印度，中世纪引入欧洲南部。
大豆
大豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。
中国作为世界大豆种植的发源地，产量和种植面积在上个世纪80年代还冠领全球，再看看现在的情景，不由得令人唏嘘不已。
热心网友
时间：2023-10-13 18:15
中国是世界上栽培植物的重要起源地之一.起源于于中国的农作物有粟、稷（黍子）、水稻、荞麦、麻；豆类有大豆、毛黄豆；蔬菜有白菜、萝卜；果树有桃、杏、李、梨、柑桔、荔枝等.
1、粟,又称“小米”，古代称“稷”。原产于中国北方黄河流域，是我国古代的主要粮食作物。相关文献最早见于《诗经》-《小雅黄鸟篇》上有“黄鸟黄鸟,无集于谷;无啄我粟……” ，在 2001年至2003年，中国社会科学院考古研究所内蒙古第一工作队对兴隆沟遗址进行的三次发掘中发现碳化的粟和黍，经世界早期农耕文明专家鉴定后认为这些谷物距今8000年，比中欧地区发现的谷子早2700年。
2、稷（黍子），因其在传统文献中的诸多不同指代颇有争议，此文仅专指黍子。民间称为“黍子”、“黍谷”，有的地方因为多用黍米酿酒，又称为“酒米”。
其最早见于西白马营遗址，考古人员在发现的谷物类农作物中发现有黍子的成分，迄今已有约1.8万年。
3、水稻，已经广为人知，关于其起源以及在五谷中的地位都“颇有微词”，1973年，浙江余姚河姆渡原始遗址发现有大批稻谷堆积物，迄今7000年！
4、荞麦，别名：甜荞、乌麦、三角麦等。可以做面条、饸饹、凉粉等食品。
荞麦最早起源于中国，栽培历史悠久，种植经验丰富。最早的荞麦实物出土于陕西咸阳杨家湾四号汉墓中，距今已有2000多年。
5、菽，大豆，原产中国，已有五千年栽培历史。中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。
