莴笋烧肚条的做法
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1、猪肚洗净焯水后放入压力锅中压熟，切条备用。
2、莴笋切条，姜、蒜切片，大葱切斜段。
3、锅中倒油，放入姜、蒜和葱段，调入少量的白糖，炒出香味。
4、放入肚条翻炒。
5、加水没过肚条，烧10分钟左右，同时调入适量的白胡椒粉。
6、放入切好的莴笋条，烧至汤汁浓稠时将调好的水淀粉倒入锅中炒匀，再加入适量的鸡精和盐即可。
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用料
猪肚 1个
大蒜 1个
花椒 10粒
莴笋 2根
料酒 2勺
胡椒粉 10克
盐 看个人口味
耗油，八角，香叶，桂皮孜然
莴笋烧肚条的做法
第一步:将猪肚洗干净然后用高压锅压熟切条备用
第二步:莴笋切条或者切块
第三步:准备好各种作料，大葱，大蒜，料酒，姜，白糖，味极鲜，老抽
第四步:锅里放油，锅里爆炒腰肚条，然后放料酒，再放八角，嗯，香叶，桂皮，孜然，干辣椒，白糖。倒水煮出香味以后在放入莴笋，改中火闷煮10分钟在放入大蒜，然后放味极鲜。老抽。鸡精。最后放大葱即可出锅
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1 猪肚洗净焯水后放入压力锅中压熟，切条备用
2 莴笋切条，姜、蒜切片，大葱切斜段
3 锅中倒油，放入姜、蒜和葱段，调入少量的白糖，炒出香味
4 放入肚条翻炒
5 加水没过肚条，烧10分钟左右，同时调入适量的白胡椒粉
6 放入切好的莴笋条，烧至汤汁浓稠时将调好的水淀粉倒入锅中炒匀，再加入适量的鸡精和盐即可
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付费内容限时免费查看回答您好，1.将猪肚洗净，用高压锅煮二十分钟，熟后捞出，切成肚条备用2.莴笋去皮，切成滚刀备用3.炒锅内热油，七成时，下切好的肚条，煸炒匀后烹料酒，再下莴笋4.翻炒匀后加入煮猪肚的汤，没过食材，调入盐，中火烧至莴笋软熟，汤汁收尽5.调少量白糖和鸡精及胡椒粉，炒匀起锅
