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食品
黄果大概一斤。
适量蜂蜜
3克盐
方法/步骤
新鲜黄皮果洗净,放在平板上。
在水中蒸15分钟。
蒸熟冷却,挤出黄皮籽。
撒上3克盐,搅拌均匀。
取一个玻璃瓶,放入适量蜂蜜,将黄皮放入玻璃瓶中,搅拌,使蜂蜜和黄皮充分搅拌。
泡7天就可以吃了。这是泡了2天的蜜*皮肤。里面的蜂蜜用少许盐浸泡,蜂蜜水就变多了。
1.黄皮果浸泡蜂蜜的功效
蜜饯浸泡蜂蜜的作用很多,有助消化、止咳、清热化痰、预防感冒等。这里有两个是由蜜蜂介绍的。秋冬季节,很多人会咳嗽,喝点黄皮蜂蜜水有一定的缓解作用。黄皮富含氨基酸和多种维生素,有助于维持呼吸系统的健康。同时,枇杷蜂蜜富含多种活性酶、氨基酸、矿物质等成分,能减轻咽喉干痒,有很好的止咳作用。
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材料:黄皮、水、冰糖、蜂蜜
做法:
1、黄皮去核
2、锅中加和黄皮平齐的水开后加冰糖,转小火熬煮
3、煮到黄皮变软粘稠后关火,降温后加入蜂蜜,搅拌均匀
4、密闭罐中存放3--7天后就可以饮用了