玉米是发性食物吗
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玉米不是发物。发物是影响人体平衡的食物，如刺激性食物，或对某些疾病有特殊影响的食物，但这些食物的偏性都比较大，比如偏于热性或者动风，比较辛辣等。从中医角度看，玉米味甘，性平，是一种相对平和的食物。因此，它基本上不属于发物。如果有的人是特殊体质，也可能对谷物有过敏反应，这种情况就应该另当别论，但是总体上讲玉米不是发物。玉米的食用禁忌：1、免疫力低下的人群，玉米中的膳食纤维含量很高，如果过来食用，人体的蛋白质吸收就会受到阻碍，并且脂肪的利用率也不高，很容易造*体心脏和血液功能的紊乱，从而降低人体的免疫力。2、体力活动比较重的人群，玉米的碳水含量比较低，如果是长期从事体力劳动的人，最好还是吃米面比较抗饿。3、缺钙、铁等元素的人群，玉米里面的植酸等成分，会影响体内钙和铁等元素的吸收。玉米不属于发物。发物是指有刺激性,特别容易诱发某些疾病,尤其是旧病宿疾,或加重已发疾病的食物。玉米是一种维生素丰富的食物,不属于发物的一种,但是对于有的高敏病人,对玉米可能会产生过敏反应。玉米中含有的纤维素可以促进肠胃的蠕动,对便秘有一定的治疗作用。其含有大量的镁,可以抑制癌细胞的产生,玉米中的玉米黄质可以抑制色斑。
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玉米又称苞米，是一种粗食作物，随着农业的发展，原来的老品种被新品种所替代，一代比一代好吃，香甜。因为它即是粗食富有膳食纤维，又好吃，不管是煮着吃还是烤着吃，或者做为配菜放在炖菜里都是不错的选择，更是有朋友对排骨玉米情有独钟。但有的朋友因为身体原因很担心玉米是发物，那么玉米真的是发物吗？
玉米是发物。
大米、小麦、玉米等都可产生过敏反应。酒、葱、蒜等可通过酒精或挥发刺激物质直接引起皮肤毛细血管扩张、血流加速，使原有的皮肤病病情加重或病情迁延。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
玉米的质量问题。是水、锅的问题，还是你的玉米受感染了，建议你把玉米泡下、确认干净不苦的水锅实验。
那你们是吃了过季节的玉米了，玉米生长应该是再过一段时间到阴历6月下，才成熟的，现在都是大棚里用吹长剂，还有一种是冷冻的，时间长了也不好的，玉米本身是消化不好的，最好不吃反季节水果和蔬菜。
每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用。
根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰，因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。
美国科研人员在研究中还发现，经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人，其中50男20女，这些人的胆固醇含量都比较高，而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。这些人在接受试验时，研究人员把玉米经过精磨细研，并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料，用西红柿或汤调和成食物，试验前一个半月每人每天吃20克，后一个半月每人每天吃40克，三个月后再经检查，发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降，有60个人的胆固醇降低了。
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玉米是发性食物。
稻米、麦子、苞米等都可以造成过敏症状。酒、葱、蒜等可根据乙醇或蒸发刺激性物质立即造成皮肤毛细管扩大、血液加快，使原来的皮肤病病况加剧或病况转变。
发性食物就是指富有营养成分或有刺激非常非常容易引起一些病症（尤其是旧病宿疾）或加剧已发病症的食材。
苞米的品质问题。是水、锅的问题，是你的苞米受感染了，建议你将苞米泡下、确定干净不涩的水锅试验。
那大家是吃完过时节的苞米了，苞米生长发育应该是再过一段时间到农历6月夜，才完善的，如今全是大棚内用吹长剂，也有一种是冷藏的，时间长了也不太好的，苞米自身是消化不良的，最好是不要吃反季水果和蔬菜。

每100克苞米能出示近300mg的钙，基本上与奶制品中常含的钙类似。丰富多彩的钙可具有降血压的作用。假如每日摄取1克钙，6星期过后血压能减少9%。除此之外，苞米中常含的胡罗卜素，被身体消化吸收后能转换为维生素D，它具备抗癌功效。
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我相信中国人都知道“发物”这个词吧，尤其是在生病看中医的时候，医生都会嘱咐病人不要吃发物，但究竟哪些食物属于发物，大多数人都不太清楚，医生也因为每天接诊病人过多，没时间也没耐心去给病人详细说明。所谓发物，是指容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾 ，或者能够加重已发疾病的食物。在日常饮食养生和饮食治疗中，发物禁忌都有着重要的意义。现在我就帮大家理清一下日常食物中的发物清单。
鱼虾蟹类：鱼虾蟹类等水产品中含有组织胺，易诱发过敏性疾病如哮喘、皮肤丘疹或水疱、发热反应等，过敏体质的人慎食。
禽畜类：猪头肉、牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、鸡肉、蛋类中含有丰富的蛋白质，但这些蛋白质对人体而言属于异体蛋白，易诱发某些疾病。建议生病或有过敏现象者少食或不食。
水果类：桃子、杏、李子、芒果、杨梅等，属于寒凉食物，多食伤脾胃，而且对过敏体质人群易诱发过敏反应。
蔬菜类：韭菜、香菜、茴香，葱、姜、蒜、辣椒等辛香刺激性食物，可直接刺激皮肤血管舒张，易诱发某些皮肤疾病。
谷物类：有些高敏体质对大米、小麦、玉米等也会产生过敏反应。
其他：常见的发物还有酒、腐乳、菜籽油、蚕蛹、香辛调料等。
