不锈钢锅怎样煮米饭?

发布网友 发布时间：2022-04-25 19:05

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热心网友 时间：2022-05-07 22:01

工具/原料：不锈钢锅, 米饭

1、首先，把米放进不锈钢锅里，具体放多少，根据家里的人多少来放。 

2、在锅内倒入适当的水，把米来回的淘洗干净。

3、加上干净的水（冷水），记住水和米的比例是1：2，或者1.2：2。不同品种的米吸水能力不同，所以也没有绝对的标准。

4、加好米和水以后盖好锅盖，用大火烧开。

5、当水沸腾到泡沫马上就把盖子顶开时，拿开盖子，这样就不会溢出来了。然后，保持小火或中火5-6分钟，直到水烧干（只有米饭没有水了）。

6、盖上盖子，小火焖15-20分钟，就可以熄火了。想要知道米饭熟没熟可以闻气味，只要闻到香喷喷的米饭味道就大功告成了。

热心网友 时间：2022-05-07 23:19

不锈钢锅煮米饭，需要准备一个不锈钢锅，适量大米，适量清水。

步骤如下：

1、第一步，把锅洗干净，把米放进不锈钢锅里，具体放多少，根据家里的人的需求量而定。 

2、第二步，在洗米筛里倒入适量的清水，用手将米来回的淘洗，直到干净为止，然后把水倒掉。

3、第三步，加上适量的冷水，水和米的比例是1：2。

4、第四步，加好大米和清水之后盖好锅盖，这时开大火煮，让水沸腾到泡沫即将要把盖子顶开。

5、第五步，拿开盖子，这样水就不会溢出来。然后，把火关为中火，煮5-6分钟，直到锅中只有米饭和少量水。

6、第六步，这时又盖上锅盖，转小火焖15-20分钟，然后熄火。闻到香喷喷的米饭味道就意味着米饭熟了，这就成功用不锈钢锅煮好了米饭。

参考资料来源：百度百科-蒸米饭

热心网友 时间：2022-05-08 00:54

如果是高压锅做：米与水1.8厘米左右，发气大概3~5分钟，有饭味出来，就好焖5分钟就好吃了。
如果不是高压锅做：1）先把水烧开，然后把米氽到没有白心，马上捞出焖5分钟就好吃了；
2）米与水2厘米左右，烧开后，用二分之一小火烧2分钟，然后用六分一火焖5分钟就好吃了。南方人都会做。

热心网友 时间：2022-05-08 04:53

要注意火候，不然很容易糊或是半生不熟的