土豆怎么炒软一点

发布网友 发布时间：2022-04-25 15:15

我来回答

共4个回答

好二三四 时间：2022-09-15 03:00

想吃软一点的土豆就将土豆炒的久一点，这样就会变软。

具体操作：

1、将土豆洗净去皮，尽量把表面的皮给刮干净。

2、接下来开始切丝儿，在切丝儿之前，先将土豆切成较为均匀的片状。

3、切成片状之后，我们再一片一片地将土豆片切成土豆丝即可，如果你没有刨丝刀的话就这样来切吧。

4、需要注意的是，切好的土豆丝不要忘了泡在水里，不然一会儿就容易氧化了。

5、热锅入油，准备几段干辣椒，掰成段后加入锅中爆香。

6、油温烧热后倒入土豆丝进行翻炒，注意沥干土豆丝中的水分，不然很容易炸油。

7、在翻炒的过程中保持大火，然后土豆丝翻炒至熟后，加入适量的盐进行调味，如果你喜欢吃软一点儿的话就炒久点。

8、将盐炒匀后出锅装盘即可，趁热食用口感更佳。

热心网友 时间：2024-05-07 03:57

想吃软一点的土豆就将土豆炒的久一点的，这样就会变软。

具体操作：

1、将土豆洗净去皮，尽量把表面的皮给刮干净。

2、接下来开始切丝儿，在切丝儿之前，先将土豆切成较为均匀的片状。

3、切成片状之后，我们再一片一片地将土豆片切成土豆丝即可，如果你没有刨丝刀的话就这样来切吧。

热心网友 时间：2024-05-07 03:58

1, 土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水. 葱切段.

2, 锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出..

3, 放入3,4个干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会 变黑.

4, 翻几下土豆丝, 放点醋, 放点盐, 继续翻炒, 等土豆丝差不多熟了加入葱 段, 鸡精, 拌匀了出锅. 要点: 1, 土豆丝要切的细而均匀. 切不好的可以利用假期到中餐馆去训练半个月 2, 土豆丝要用凉水泡一段时间, 炒出来才比较脆 3, 炒土豆丝油一定要热, 醋要早放。

热心网友 时间：2024-05-07 03:58

土豆想炒的软一点，就稍加一点水，多炒一会就软了。

热心网友 时间：2024-05-07 03:59

土豆怎么炒软一点，你想把它炒软一点又吵久点它就软一点喽。