豆芽,茄子,豆腐一起煮怎么样
发布网友
共2个回答
热心网友
主料：茄子半个。 其他：红椒一个，自发豆芽、葱、蒜、豆豉少量。
做法
1，水开，入茄子，煮至发软。捞出，顺水过一下豆芽。
2，热油，煸炒茄子。加蒜、红椒、少量盐，继续炒。
3，加豆豉、少量水。出锅前撒葱花。
热心网友
食材
主料
豆芽
少许
豆腐
少许
辅料
盐
少许
黑胡椒粉
少许
鸡精
少许
葱
少许
姜
少许
步骤
1.食材准备好
2.锅中放油，炒香葱姜。
3.放豆芽炒软
4.放两碗水，烧开
5.放切好的豆腐，煮开。
6.放盐，黑胡椒粉，煮10分钟。
7.最后放鸡精即可出锅了。
