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鱼类热量比较低的是哪种?

发布网友 发布时间:2022-04-25 16:45

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-20 09:43

巴沙鱼是热量低的鱼。

巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类,属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。

巴沙鱼外形与我国珠江水系产的白骨鱼极为相似。体长,侧扁。头尖,平扁,头后斜向隆起;口宽,横裂,近端位。

该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%,也称“三块脂肪鱼”。

扩展资料:

巴沙鱼挑选:

用手指去挤压鱼身,若按下部位能马上回弹,说明这鱼新鲜,若缓慢反弹或按处出现凹点,则不新鲜;

二看外形且鱼鳞非常完整;

三看鱼鳃,用手剥开鱼头边上鱼鳃的部位,在光线下看鳃的颜色,鲜红色的,说明这鱼很新鲜,若是暗红或者暗紫色,说明这鱼存放时间过长,不宜购买。

参考资料来源:百度百科-巴沙鱼

热心网友 时间:2022-06-20 11:01

热量比较低鱼类

1、马面鱼

马面鱼的学名叫做“绿鳍马面鱼”,生活中可以称作“剥皮鱼”。100g面包鱼的脂肪只有83大卡,蛋白质18g,面包鱼多产于东海,口感没有一般鱼类细滑,但它的营养价值也丝毫不逊于和其他鱼类。鱼肉中钾和钙的含量较多,钾能帮助人体排除多余水份,防止水肿。马面鱼的肌肉纤维比较长,里面的肌粒较为丰富,可以帮助肌肉蛋白质的分解,帮助MM们消耗摄入能量,加快新陈代谢。

2、罗非鱼

100g罗非鱼有98大卡热量,脂肪只有1.5g,它含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,叫这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。不饱和脂肪酸不易形成脂肪,还可帮助溶解饱和脂肪酸,对减肥有益无害。罗非鱼中也不含任何动物糖质。

3、沙丁鱼

100g沙丁鱼里只含有大卡的热量,19.8g的蛋白质。沙丁鱼属于海鱼,丰富的矿物质可以增加体内的微量元素,加速身体代谢。沙丁鱼里面含有的OMEGA-3脂肪酸可以防止脑血栓。

4、墨鱼

100g墨鱼中含有83大卡热量,0.9g脂肪。墨鱼中碳酸钙含量充足,有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质,墨鱼矿物质丰富。可以补充减肥带来的矿物质消耗过度。

热心网友 时间:2022-06-20 12:36

鳕鱼热量相对较低

鳕鱼(地方名称:大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼)。纯正鳕鱼指鳕属鱼类,分为大西洋鳕鱼(Gas morhua),格陵兰鳕鱼(Gas ogac)和太平洋鳕鱼。 鳕形目下有鳕科,通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类,有50多种,它们中大多数分布于大西洋北部*架海域,重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一,是具有重要的食用和经济价值。

鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。因此,北欧人将它称为餐桌上的"营养师"。

热心网友 时间:2022-06-20 14:27

白带鱼。白带鱼具有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。

香辣白带鱼

做法

材料:白带鱼、泡红椒、番茄沙司、红油、料酒、姜等。

步骤

1、将白带鱼切成菱形块,洗净,然后进行沥水。

2、白带鱼沥干水分之后,在上面撒上干淀粉,然后拌均匀。锅内放油,烧至八成热的时候,就逐块的下入白带鱼,将其炸至金*之后,就捞出沥油。烧热红油,加入番茄沙司、泡红椒同炒至色呈鲜红,再将蒜茸、姜米、干椒粉、葱花、紫苏放在锅内,再兑上盐、味精、白糖、陈醋、蚝油、水淀粉,用筷子将其拌匀。

3、将炸好的白带鱼放在锅内,置于火上。加入少许清水烧开至香味溢出时下炸过的白带鱼稍焖入味,至汁稠浓,加少许香油翻炒均匀,再快速将兑好的汁烹在白带鱼中,等汁收干,淋上香油装盘即可。

热心网友 时间:2022-06-20 16:35

白带鱼 1块(80克/块) 106大卡
鲳鱼 1块(140克/块) 216大卡
春鱼 1块(120克/块) 212大卡
鲽鱼(块) 1块(150克/块) 153大卡
鲽鱼(条) 1条(200克/条) 112大卡
鲑鱼 1块(120克/块) 200大卡
鲑鱼卵 1匙(25克/匙) 68大卡
虹鳟鱼 1条(190克/条) 185大卡
黄血鱼 1条(340克/条) 312大卡
鸡鱼 1条(260克/条) 160大卡
夹竹鱼 1条(180克/条) 156大卡
鱿鱼 1条(60克/条) 32大卡
鳕鱼 1块(100克/块) 70大卡
梭鱼 1条(170克/条) 129大卡

上面只是列举了一些鱼的热量,可以看出于的热量和主食以及其他肉类热量比较起来,是要低的!

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