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家常西米粥怎么煮

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1、食材:西米40克、牛奶600毫升、玉米40克、白糖20克、吉利丁20克

2、先将准备好的西米用冷水冲洗干净,备用。

3、将洗干净的西米放进盛有沸腾的水的锅里,并不停的搅拌。

4、煮五到六分钟后,关火,盖上锅盖焖十分钟左右。然后再开火煮三到四分钟,再盖上盖子焖十分钟左右,等到西米里面的小白点不见了就可以了。

5、把煮好的西米在冷水里洗净。

6、把准备好的吉利丁放在冷水里面泡软,并且要把吉利丁弄碎。

7、把牛奶加热到六十度,加入白糖和泡好的吉利丁,充分搅拌,使三者融合。

8、把弄好的西米放在小碗里面。

9、将准备好的牛奶倒入小碗里面,再放进冰箱里面,凝固了就可以吃了。

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1、原料:西米50克,粳米50克,白糖适量。

2、做法:西米洗净,泡软后沥干待用;粳米淘洗干净放入沙锅,加入开水800毫升煮粥,粥将熟时加入西米和白糖,搅匀稍煮即可。早晚两次服用。

3、特点:适用于老年人脾胃虚弱、消化不良、食少乏力、体虚消瘦患者。西米味甘温,有抗癌、降脂、增加心脏血液流量的作用。与粳米、白糖同煮熬粥,补益强身,是一种极好的营养。

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西米是从棕榈树类身上加工提炼出来的淀粉,西米看起来白净滑糯,且具有极高的营养,基本适合所有人吃。将西米和其他的食材一起熬煮,做成西米粥,适合产妇和体质较弱的人吃。西米粥的做法有很多种,不同的方法做出来的西米粥功效大不相同。



西米粥怎么煮好吃
煮西米粥最好用小西米,这样煮出来的西米粥更加好吃。先在锅子里面加入大量的水,煮开。再在盆子里面加入大量凉水。将准备的西米放进沸水里面,调成中大火,开始煮西米粥。煮二十分钟之后,将西米放到凉水里面清洗三遍。再另外烧一锅开水,水开之后将西米倒进去,煮五分钟左右,加入白糖即可。

西米粥的做法大全
1、花生西米粥

先在火上烧一锅水,准备好西米,将花生剥壳。待水开之后,将西米倒入,用大火煮。慢慢地,西米会变得透明,再接着,会看到西米里面有些许的硬芯。这时,将西米倒出来,过一遍凉水。接着,再烧一锅水,将西米和花生一起倒入到沸水里面煮,加入白糖,半个小时左右即可出锅。



2、绿豆西米粥

先在锅子里面加水,不用加盖,就这样把水烧开,自来水里面的氯会被蒸发掉。接着把大米、绿豆和西米放进盆子里面,加水之后,用手轻轻搓洗。接下来,把绿豆、西米和大米都放到沸水里面,两分钟之后,调成小火,每十分钟搅拌一下,这样不容易粘锅。三十分钟就可以煮好。

3、苹果西米粥

先将西米放到清水里面,浸泡半小时以上。接着在锅子里面加水烧开,再把西米放进去煮,一边煮一边搅拌,待到西米变得粘稠,将切好的苹果粒放进去,也可以再放点枸杞。

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西米粥怎么煮好吃
煮西米粥最好用小西米,这样煮出来的西米粥更加好吃。先在锅子里面加入大量的水,煮开。再在盆子里面加入大量凉水。将准备的西米放进沸水里面,调成中大火,开始煮西米粥。煮二十分钟之后,将西米放到凉水里面清洗三遍。再另外烧一锅开水,水开之后将西米倒进去,煮五分钟左右,加入白糖即可。

西米粥的做法大全
1、花生西米粥

先在火上烧一锅水,准备好西米,将花生剥壳。待水开之后,将西米倒入,用大火煮。慢慢地,西米会变得透明,再接着,会看到西米里面有些许的硬芯。这时,将西米倒出来,过一遍凉水。接着,再烧一锅水,将西米和花生一起倒入到沸水里面煮,加入白糖,半个小时左右即可出锅。

西米粥

2、绿豆西米粥

先在锅子里面加水,不用加盖,就这样把水烧开,自来水里面的氯会被蒸发掉。接着把大米、绿豆和西米放进盆子里面,加水之后,用手轻轻搓洗。接下来,把绿豆、西米和大米都放到沸水里面,两分钟之后,调成小火,每十分钟搅拌一下,这样不容易粘锅。三十分钟就可以煮好。

3、苹果西米粥

先将西米放到清水里面,浸泡半小时以上。接着在锅子里面加水烧开,再把西米放进去煮,一边煮一边搅拌,待到西米变得粘稠,将切好的苹果粒放进去,也可以再放点枸杞。

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西米香蕉粥的做法
原料:西米,冰糖,香蕉。
第一步:先把西米淘洗一下之后,用凉水浸泡十分钟,然后把香蕉去皮切丁。
第二步:在火上烧开半锅水,水开后,先放入冰糖,并使其融化溶化。
小窍门:如果您下回再做西米的食品,需要加冰糖,也要先加冰糖后放西米,这样可以保证西米更好的入味。
第三步:冰糖溶化后,把泡好的西米倒入锅中开始煮西米。
提示:西米下锅后要来回搅动,以免糊锅。
第四步:等到西米煮到透明状的时候加入香蕉丁,继续煮两分钟。两分钟后就可以关火装盆了。放凉再喝。
西米粥
原料:西米50克,粳米50克,白糖适量。
做法:西米洗净,泡软后沥干待用;粳米淘洗干净放入沙锅,加入开水800毫升煮粥,粥将熟时加入西米和白糖,搅匀稍煮即可。早晚两次服用。
特点:适用于老年人脾胃虚弱、消化不良、食少乏力、体虚消瘦患者。
西米味甘温,有抗癌、降脂、增加心脏血液流量的作用。与粳米、白糖同煮熬粥,补益强身,是一种极好的营养品,老年人常食此粥,可强壮身体,轻身长寿。

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西米粥怎么煮好吃
qweqweqweqwe
2018.08.29更新 | 2881人看过
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上次为了做月饼一起买的西米,感觉好极了,下次再买一点,然后包成水晶粽子。先来品尝一下最最简单的西米粥吧。
食材换一换食材
西米
100g

适量
方法/步骤分步阅读
1
/19
准备好材料,糖适量,西米100G
2
/19
西米是小西米
3
/19
奶锅里加入白水
4
/19
再准备一个容器放进凉水
5
/19
水烧开后
6
/19
倒进西米
7
/19
开始煮
8
/19
用中大火
9
/19
10分钟后西米开始透明
10
/19
20分钟后还是有白心
11
/19
取出放进凉水,清洗至少3遍
12
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再烧一锅水
13
/19
沸腾后倒进西米
14
/19
继续煮
15
/19
煮5分钟后就这样了
16
/19
要想味道好吃,关火了之后要用盖子焖一会儿,用预热继续加热
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/19
到这里粥就煮好了
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/19
注意,要吃的时候先在盘子下面放一层白糖
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