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“红”萝卜是为“十字花科萝卜属”,又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”。
红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
中国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它即可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可用泡菜、酱菜腌制。萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。
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红心萝卜也叫胭脂萝卜,色香味俱全,具有开胃的作用。还含有丰富的膳食纤维,可以刺激肠胃蠕动,帮助消化。富含植物纤维,在肠道中吸水膨胀并吸附其他有害物质,利于大便排出,有通便之功。还含有丰富的花青素,不但让萝卜本身看起来很美丽,还具有很强的抗氧化作用,让肌肤光滑无皱
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你好
红”萝卜是为“十字花科萝卜属”,又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”,一、
二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国,各地均有栽培,东北是我国
大红萝卜主要产区,因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。红萝卜性微
温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津
止渴、补中、安五脏等功能。萝卜种类繁多,生吃以辣味少者为好。
祝你生活愉快~
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营养好,有美白作用