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板栗瓜怎么吃好

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热心网友

炒着吃好!可以用肉炒或素炒。

热心网友

以板栗南瓜鸡蛋羹为例。1.板栗南瓜洗净后把一头切开,把中间挖个孔,去掉南瓜籽;2.碗中打入3颗鸡蛋,加入适量盐,再倒入150ml温水,搅拌均匀,撇去浮沫;3.把鸡蛋液倒入南瓜里,八分满即可,盖上南瓜盖子装入盘中,冷水上锅蒸20分钟。

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