为什么切生肉的时候要和熟肉分开
发布网友
共2个回答
热心网友
会造成交叉感染的，卫生局也是要求生熟分开，如果生品熟品混乱放就会不合格，严重不发卫生许可的
热心网友
就是说别用一个菜板切生的和熟的 因为生肉有很多细菌 会沾染在熟肉上
