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清洗水壶,倒入自来水,放在炉灶上点上开关,5分钟即可。烧开水的目的是消毒灭菌,烧开水以煮沸5分钟最佳,这段时间能很充分地将细菌和细菌芽孢彻底消灭,而20~30分钟就会使溶解在水中的无机盐、化学元素、重金属等浓缩而提高含量。 更重要的是水中的根离子在水中煮过长会被还原为亚根离子,它能和血液中的低铁血红高铁血红蛋白发生作用,而使血红蛋白失去携氧能力,导致血液中毒。更严重的是亚根离子可以同人体内的组胺类物质发生化 学反应,产生强烈的致癌物质—亚类化合物,直接危害人体的 健康。所以开水不要煮得太久, 烧开5分钟即可。
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烧开水的正确方法
烧开水的目的是消毒灭菌,但关于如何烧 开水却说法不一。有人认为水烧开5分钟好,有 人认为20 分钟为宜,还有人认为半小时最佳。 营养师认为:烧开水以煮沸5 分钟最佳,这段 时间能很充分地将细菌和细菌芽孢彻底消灭, 而20~30分钟就会使溶解在水中的无机盐、化 学元素、重金属等浓缩而提高了它们的含量。 更重要的是水中的*根离子在水中煮过长的 会被还原为亚*根离子,它能和血液中的低 铁血红高铁血红蛋白发生作用,而使血红蛋白 失去携氧能力,导致血液中毒。更严重的是亚 *根离子可以同人体内的组胺类物质发生化 学反应,产生强烈的致 癌物质—亚*类化 合物,直接危害人体的 健康。所以开水不要 煮得太久, 烧开5 分钟 即可。
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烧水的做法玉米面、白面、黄豆面按20:10:3的比例混合均匀,酵母水放入温水中调匀,水量约为面粉量的一半左右;(面粉的比例可以根据自己的口味来调节,加了黄豆面的贴饼子营养更全面,没有的话不加也可以)
将调好酵母粉的温水慢慢倒入面粉中,用筷子混合均匀
将面粉揉成面团,放在温暖处发酵两个小时
小黄花鱼去鳍,划开腹部,去除内脏,去鳃,清洗干净
将处理好的小黄花鱼用厨房用纸擦干,均匀粘上一层淀粉,并抖去多余的面粉备用
平底锅放少许油,将小鱼放到锅中,中火煎至底部金黄
翻面,将另一面也煎至底部金黄
另取一个大锅,在锅中放葱、姜、花椒、八角,放入煎好的小鱼;(也可用油将葱、姜爆香再放入小鱼,不过我觉得少放一点油更健康,就直接炖了)
将豆瓣酱用温水调匀,倒入锅中,没过小黄花鱼;(豆瓣酱用甜面酱、黄酱或东北大酱代替都可)
将玉米面面团用手团成团贴在锅边粘住,大火煮开,中火煮二十至三十分钟即可
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1、清洗水壶。 2、倒入自来水。3、放在炉灶上点上开关。5分钟即可享用啦!^_^
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把水放入锅内,用火加热,直至水沸腾。
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吧谁放入锅中,点火烧滚了就行了、
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1、清洗水壶。 2、倒入自来水。3、放在炉灶上点上开关。5分钟即可享用啦!^_^
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同求,没烧过水,希望会烧水的指点一下