山药能和龙虾一起吃吗
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山药和龙虾最好建议可以分开来吃，这样才更有利于各自营养的吸收，对消化也更为有利一些。
山药富含有蛋白质及微量元素，从中医的角度讲有补益脾和肾的作用，对于脾肾虚弱的人群来说，
吃山药是比较好的选择，而且是属于药食同源的，可以经常来作为食物来吃，烹饪方法不限。
脾为后天之源，肾为先天之源，所以经常吃山药，两者兼而顾之，所以而使人强壮的作用。
同时要注意山药的皮很多人有过敏现象，可以戴手套去皮预防。
首先，山药具有健脾益胃的作用，对脾胃消化吸收的功能有帮助。
其次，山药还有益肺止咳的作用，可以治疗肺虚久咳。
此外，山药还可以降血糖，它所含有的碳水化合物的含量相对来说比较低。
山药作为一种食物，它属于谷薯类食物，主要提供碳水化合物和少量的蛋白质脂肪它的碳水化合物是以淀粉为主，
另外在山药当中还含有一定量的维生素矿物质和膳食纤维，
山药它是属于一种补气的药物，它可以治疗气虚引起的头昏乏力、腰膝酸软，而起还可以有一定的补肾固色的作用。
功效：补脾；养肺；固肾；益精。
主治：脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。
作用有：1、降血糖作用。2、调节机体对非特异刺激反应性作用。3、对免疫功能的影响。
4、所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关，有滋补作用，能助消化、止泻、祛痰。
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山药和虾一起做，人们会有更多的食欲。然后老人和孩子们会玩得很开心。如果你想吃山药虾，跟着小编看看是怎么做的。
食品名称：山药虾球
山药虾球主要食材：山药、鲜虾
山药虾球配料：料酒、蚝油、生姜、黑胡椒、黄油、盐、大蒜、橄榄油。
山药虾球的具体步骤：
第一步：处理原料，取鲜虾约400克，去掉虾头，去掉虾壳，留下虾尾壳，挑出虾线，然后用刀在虾背上。山药去皮洗净，切成小块备用。加工山药时很滑。有人建议你可以买去皮的山药。它是冰冻的，所以你不需要去虾生产线。你只需要解冻。如果你有麻烦，你也可以买一个冷冻的。
第二步：将洗净的大虾放入碗中，加入1勺料酒、几片生姜、少许橄榄油，搅拌，腌制约10分钟。也有一些伙伴不愿意把虾头去掉，认为虾头也很好吃。在这里我不判断它是卫生的还是可食用的。我想告诉你，虾头和虾仁的成熟条件是不一样的。虾头要彻底煮熟需要很长时间，但虾肉很容易煮熟。如果将两个放在一起烹饪，虾肉就很容易炒老了，老了的虾肉吃起来木木的，完全失去了虾的新鲜、光滑和清爽的特性，所以我强烈建议在这里去掉虾头！
第三步：明火烧锅。往锅里倒点水。用高热把它煮开。把前面清洗过的山药倒进锅里，烫至熟。山药煮熟后，取出沥干。
第四步：继续加热锅内，将食用油倒入锅内，加入姜末和大蒜放入锅内，翻炒至香。香味出来后，放入鲜虾和之前放水的山药。炸透，然后撒些黑芝麻出锅。这道美味的菜做好了。干净，用筷子吃饭！家常版山药虾球，营养丰富，滋补身体，老人小孩都爱喝！
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山药和虾可以一起适量食用。 山药是一种性平，味甘的食物，虾是一种性温，味甘的食物，性味上并不会发生什么影响，并且山药的主要成分是水分和碳水化合物，虾的主要成分是水分、蛋白质和不饱和脂肪酸等，相互之间也不会太过冲突，因此是可以一起食用的，但是因为山药和虾的特性，食用之后有可能出现消化不良的情况。
山药能不能和虾一起吃 山药可以和虾一起吃吗
山药怎么去皮不变黑
1、山药在削皮之后不要立即就用刀切，要先将削了皮山药用清水进行清洗，取出山药表面的粘液，等清洗好之后，切山药的时候最好是不要选择用铁质的刀具，选择用一些塑料刀切比较好，而且将山药切好之后还是要将山药放在清水中进行清洗，清洗之后的山药会减少变黑的情况，而且每次洗山药的水最好也是不要再继续使用。
2、每次在烹煮山药之前可以将山药放在柠檬水或者是含有醋的水中浸泡，等到烹煮的时候再将山药捞出沥干净水分即可，这样浸泡出的山药也不会在烹煮的时候出现变黑的情况。
3、在烹煮山药的时候可以先将山药进行焯水，这样可以将山药中的酶元素用高分解，在烹煮的时候就不用担心山药会变黑，焯水的山药在切制的时候要将山药切得块状比较厚一点，而且水温不宜太高，要注意控制火候，以免影响山药自身的营养物质。
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山药是饮食上比较常见的食物，山药当中富含多种营养元素和维生素，经常食用可以补充身体所需要的营养和多种维生素，而虾也是比较常见的食物，山药和虾不宜搭配在一起食用，会容易导致腹痛，腹泻等症状。
铁棍山药不宜和虾仁一起吃，同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药不宜与以下食物一起吃：
1、山药+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，2、则加速氧化而破坏，降低了营养价值
3、山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
4、山药+荞麦米：身体不适
5、山药+鹿肉：生涩易便秘
6、山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
7、山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
8、山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
9、山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
10、山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
11、山药+鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
12、山药+甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
13、山药+碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
14、山药+鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
