如何做香菇青椒炒松花蛋
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发布时间：2022-04-26 17:21
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时间：2023-10-16 22:02
前言
松花蛋炒着吃也好吃呢。
材料
主料：香菇100g、青椒100g、松花蛋2个；
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量
香菇青椒炒松花蛋
1
香菇切片，辣椒切段。
2
松花蛋剥去皮，松花蛋切块。
3
锅内倒油烧热，放入松花蛋，松花蛋煎至表面微焦，控油捞出待用。
4
重新起锅，锅内倒油，放几粒花椒，爆香。
5
放入香菇片，大火翻炒至香菇片表面微焦，再放入松花蛋翻炒。
6
放入青椒，大火翻炒。
7
烹入生抽，加少许的盐翻炒均匀即可。
小贴士
煎制松花蛋的时候可以蘸些淀粉。
