香芋白果瘦肉粥怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-26 21:31
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时间：2023-11-05 06:12
前言
白果又名银杏，银杏树是世界上现存最古老的果树之一，素有“活化石”之称。
白果性平、味甘、苦、涩、有小毒。吃的时候要先用水汆一下，白果可润肺，定喘，涩精，止带，寒热皆宜。
芋头具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。
材料
主料：香芋100g、白果15g、瘦肉100g、大米150g；
辅料：油适量、盐适量
香芋白果瘦肉粥
1
香芋、白果和大米
2
香芋切小丁，用油锅煎一下
3
电高压锅放入煎好的香芋、大米和白果
4
加水煮约20分钟
5
20分钟后，粥煮好了，等不喷气了才开锅
6
瘦肉剁碎拌好味
7
另取一小锅，放入粥，中火加热，把肉放入慢慢搅动
8
太稠了，加点水加盐，肉熟就好啦
小贴士
香芋要煎过再煮粥就不容易煮烂，白果要是带壳的那种就要出水
