发布网友 发布时间:2022-04-26 21:30
共3个回答
热心网友 时间:2023-04-27 21:24
伏苓适合和猪骨、排骨、鲜淮山一起煲汤。当天气皮肤比较干燥,容易造成痕痒,伏苓排骨汤就能预防这种现象的发生;土茯苓除湿解毒、利关节;淮山健脾益肺、神肾生精,常用于脾虚泄泻、虚热消渴。而时下气候炎热,以鲜品煲汤,气味鲜美清润。
土茯苓煲淮山猪骨汤做法
用料
鲜土茯苓250g 鲜淮山250g 猪骨350g 薏米50g
辅料
盐10g 姜片3片
步骤
鲜土茯苓,鲜淮山,猪骨,姜片,薏米,所有食材准备好。
薏米稍浸泡洗净。
土茯苓买的时候已经削皮,回家洗净剁小块。
铁棍淮山削皮厚切。
土茯苓,猪骨,薏米,姜片放进汤锅里。
加足量清水约2500毫升左右,大火煲。
大火煲开改小火煲1小时。
放进鲜淮山煲10分钟,关火,可放适量盐调味。
注意事项
1.鲜淮山可以一起下锅, 也可以在煲快好了才下锅,煲几分钟也可以,因为鲜淮山很容易煲绵。
2.如果是干品淮山就一定要一起下锅煲。
营养价值
清热生津、健脾祛湿。
茯苓的功效,渗湿利水,益脾和胃,宁心安神。
茯苓简介
茯苓,多孔菌目茯苓属菌类,又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。 是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,常寄生在松树根上,形如甘薯,球状,外皮淡棕色或黑褐色,内部粉色或白色,精制后称为白茯苓或者云苓。
热心网友 时间:2023-04-27 21:24
茯苓是解毒除湿极好的食材,煲汤养生,推荐三种做法搭配煲汤。
一 冬瓜伏苓汤
材料 冬瓜,伏苓,赤小豆,扁豆,薏米
1.冬瓜去籽切块;土伏苓汤料、赤小豆、扁豆及薏米洗净。
2.将所有原料放入电砂煲中,加入适量清水煲2小时即可。
功效:除湿解热
二 伏苓三豆汤
材料 伏苓,扁豆,赤小豆,袪湿豆,猪肉,姜1片,盐
1.猪肉洗净后切块焯水;扁豆、赤小豆、袪湿豆洗净用清水浸2小时;土伏苓洗净。
2.将土伏苓、扁豆、赤小豆、袪湿豆、猪肉、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
3.加入盐调味即可。
功效:除湿补气
三 伏苓薏米瘦肉汤
材料 伏苓,薏米,瘦肉,姜1片,盐
1.瘦肉洗净后切块焯水。
2.土伏苓及薏米洗净。
3.将土伏苓、薏米、瘦肉、姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。
4.加入盐调味即可。
功效:除湿健脾胃
热心网友 时间:2023-04-27 21:25
茯苓可以和人参仪器煲汤,这个功效很大的哦,益气渗湿。适用于脾虚水肿、脚气浮肿、便溏等症。
热心网友 时间:2023-04-27 21:24
伏苓适合和猪骨、排骨、鲜淮山一起煲汤。当天气皮肤比较干燥,容易造成痕痒,伏苓排骨汤就能预防这种现象的发生;土茯苓除湿解毒、利关节;淮山健脾益肺、神肾生精,常用于脾虚泄泻、虚热消渴。而时下气候炎热,以鲜品煲汤,气味鲜美清润。
土茯苓煲淮山猪骨汤做法
用料
鲜土茯苓250g 鲜淮山250g 猪骨350g 薏米50g
辅料
盐10g 姜片3片
步骤
鲜土茯苓,鲜淮山,猪骨,姜片,薏米,所有食材准备好。
薏米稍浸泡洗净。
土茯苓买的时候已经削皮,回家洗净剁小块。
铁棍淮山削皮厚切。
土茯苓,猪骨,薏米,姜片放进汤锅里。
加足量清水约2500毫升左右,大火煲。
大火煲开改小火煲1小时。
放进鲜淮山煲10分钟,关火,可放适量盐调味。
注意事项
1.鲜淮山可以一起下锅, 也可以在煲快好了才下锅,煲几分钟也可以,因为鲜淮山很容易煲绵。
2.如果是干品淮山就一定要一起下锅煲。
营养价值
清热生津、健脾祛湿。
茯苓的功效,渗湿利水,益脾和胃,宁心安神。
茯苓简介
茯苓,多孔菌目茯苓属菌类,又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。 是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,常寄生在松树根上,形如甘薯,球状,外皮淡棕色或黑褐色,内部粉色或白色,精制后称为白茯苓或者云苓。
热心网友 时间:2023-04-27 21:24
茯苓是解毒除湿极好的食材,煲汤养生,推荐三种做法搭配煲汤。
一 冬瓜伏苓汤
材料 冬瓜,伏苓,赤小豆,扁豆,薏米
1.冬瓜去籽切块;土伏苓汤料、赤小豆、扁豆及薏米洗净。
2.将所有原料放入电砂煲中,加入适量清水煲2小时即可。
功效:除湿解热
二 伏苓三豆汤
材料 伏苓,扁豆,赤小豆,袪湿豆,猪肉,姜1片,盐
1.猪肉洗净后切块焯水;扁豆、赤小豆、袪湿豆洗净用清水浸2小时;土伏苓洗净。
2.将土伏苓、扁豆、赤小豆、袪湿豆、猪肉、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
3.加入盐调味即可。
功效:除湿补气
三 伏苓薏米瘦肉汤
材料 伏苓,薏米,瘦肉,姜1片,盐
1.瘦肉洗净后切块焯水。
2.土伏苓及薏米洗净。
3.将土伏苓、薏米、瘦肉、姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。
4.加入盐调味即可。
功效:除湿健脾胃
热心网友 时间:2023-04-27 21:25
茯苓可以和人参仪器煲汤,这个功效很大的哦,益气渗湿。适用于脾虚水肿、脚气浮肿、便溏等症。