在食品生产许可证检验抽样方法中,如何对茶叶正确抽样???
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发布时间：2022-04-26 21:35
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热心网友
时间：2023-11-05 16:26
一、精制茶取样方法
精制茶取样方法按照国家标准DB/T8302规定执行。
二、初制茶取样方法
1、匀堆取样法
将该批茶叶拌匀成堆，然后从堆的各个部位分别扦取样茶，扦样点不得少于八点。
2、就件取样法
从每件上、中、下、左、右五个部位各扦取一把小样置于扦样匾(盘)中，并查看样品间品质是否一致。若单件的上、中、下、左、右五部分样品差异明显，应将该件茶叶倒出，充分拌匀后，再扦取样品。
3、随机取样法
按GB/T8302规定的扦取件数随机抽件，再按就件扦取法扦取。
上述各种方法均应将扦取的原始样茶充分拌匀后，用对角四分法扦取200～300克两份作为审评用样，其中一份直接用于审评，另一份留存备用。
三、压制茶取样方法
采用每块(个)中段或对角线的部分：净取样，不少于五点，用手或工具解散法，然后用四分法缩分到约200克。用于外形与内质的审评。
热心网友
时间：2023-11-05 16:26
茶叶：抽样方法按GB/T8302《茶 取样》抽样。抽样样品数量为1000g。对单块质量在500g以上的紧压茶应抽取2块。样品分成2份，1份检验，1份备用。
边销茶：抽样基数不得少于50kg，抽样数量为4kg（不少于2个包装），分为2份，1份检验，1份备查。
代用茶：随机抽取所规定的样品。样品数量为600g（或600ml）。样品分成2份，1份供检验用，1份备用。
你没说明白具体生产什么茶叶，现把几种茶的抽样均写出，希望可以帮到你。
