炖豆腐放小苏打是否有毒
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发布时间：2022-04-26 22:05
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热心网友
时间：2023-11-08 17:43
炖豆腐和小苏打可以一起食用，没有毒，食物相克并不存在。
日常生活饮食中，食物在采集、运输、清洗、烹饪当中，受有毒化学物质污染或者发生食物*等都可引起胃肠道不良反应、腹泻、中毒甚至死亡。
在我国发布的 《中国居民膳食指南（2016）》中也提到，到2016年为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道。
有时人们吃完东西不舒服，往往是因为食物不干净、食用方式不当、过敏体质等个人原因。而网络上的传言却片面地夸大了食物间的相互作用，并且忽视了剂量的重要性，才会出现了“中毒”、“致死”等种种谣传说法。
扩展资料
豆腐营养物质：豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。
豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。
参考资料来源：百度百科-豆腐
参考资料来源：百度百科-食物相克
热心网友
时间：2023-11-08 17:43
没有毒，放小苏打是中和豆腐里面的酸性物质，使豆腐变嫩。
希望对你有帮助，谢谢采纳。
热心网友
时间：2023-11-08 17:43
炖豆腐和小苏打可以一起食用，没有毒，食物相克并不存在。
日常生活饮食中，食物在采集、运输、清洗、烹饪当中，受有毒化学物质污染或者发生食物*等都可引起胃肠道不良反应、腹泻、中毒甚至死亡。
在我国发布的 《中国居民膳食指南（2016）》中也提到，到2016年为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道。
有时人们吃完东西不舒服，往往是因为食物不干净、食用方式不当、过敏体质等个人原因。而网络上的传言却片面地夸大了食物间的相互作用，并且忽视了剂量的重要性，才会出现了“中毒”、“致死”等种种谣传说法。
扩展资料
豆腐营养物质：豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。
豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。
参考资料来源：百度百科-豆腐
参考资料来源：百度百科-食物相克
热心网友
时间：2023-11-08 17:43
没有毒，放小苏打是中和豆腐里面的酸性物质，使豆腐变嫩。
希望对你有帮助，谢谢采纳。
