日式咖喱怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-26 21:58
共3个回答
懂视网
时间：2022-07-17 05:23
1、将胡萝卜切丁状，喜欢有口感的可以滚刀。
2、然后洋葱切成小丁。
3、锅内放点油。
4、油热后先放入胡萝卜炒热。
5、然后放入洋葱 炒至胡萝卜和洋葱的香气出来即可。
6、然后准备一锅沸水 把炒好的蔬菜放进去。
7、土豆削皮放入盐水中15分钟。
8、然后切成自己喜爱的大小。
9、然后放入锅中并且倒入牛奶，中火炖煮。
10、土豆有点软化时放入咖喱块搅拌均匀。
11、然后放入芝士片。
12、土豆熟了后放入巧克力，然后加入盐调味即可。
1. 将胡萝卜切丁状，喜欢有口感的可以滚刀。
2. 然后洋葱切成小丁。
3. 锅内放点油。
4. 油热后先放入胡萝卜炒热。
5. 然后放入洋葱 炒至胡萝卜和洋葱的香气出来即可。
6. 然后准备一锅沸水 把炒好的蔬菜放进去。
7. 土豆削皮放入盐水中15分钟。
8. 然后切成自己喜爱的大小。
9. 然后放入锅中并且倒入牛奶，中火炖煮。
10. 土豆有点软化时放入咖喱块搅拌均匀。
11. 然后放入芝士片。
12. 土豆熟了后放入巧克力，然后加入盐调味即可。
热心网友
时间：2024-02-13 05:49
这招能让咖喱味更浓，适合所有喜欢吃咖喱的朋友！
热心网友
时间：2024-02-13 05:50
咖喱牛肉饭的做法。
材料：牛肉半斤，土豆一个，胡罗卜一个，洋葱半只，生姜5-6片，日式咖喱四块 （超市里卖的一般是一盒里装八块），橄榄油或者一般的烧菜油适量。
牛肉切成大约两三公分见方的大块，放入冷水锅煮开，然后拿出来用冷水清洗干净备用
油稍微加热，放入切成细条的洋葱翻炒，然后放入牛肉和生姜片翻炒。再依次加入胡罗卜块，土豆块。翻炒3-5分钟的样子，加水，稍微加多一点，因为接下来要炖一个小时左右。
中火炖煮一个小时，直到牛肉和蔬菜都酥软的程度，这时的水应该只剩下刚刚没过肉和菜的程度。
关火，加入咖喱块搅拌，知道咖喱块完全融化为止，就好了。
吃的时候浇在米饭上。
为了更健康，可以准备一些青菜叶或者切成小块的西兰花，在开水中焯一分钟捞出。装盘的时候先装米饭，米饭上面放焯过的青菜或者西兰花，然后再浇上做好的咖喱牛肉。
更简单的做法是用高压锅，过程同以上，只是将炒过的牛肉和胡罗卜土豆块等等换到高压锅里，加水，加压，开始喷气时火关到中小火，压30分钟就可以。但注意用高压锅时，水不能放多，因为高压锅水分跑的很少，差不多没过肉菜一两公分就可以了。不同的高压锅可能跑水量不一样，自己摸索就知道了。
用高压锅时，如果不想让土豆太软太烂，就先不要放土豆，高压锅压25分钟之后，打开锅盖放入土豆，不需要再加压，煮15-20分钟，知道土豆煮熟就好了。
热心网友
时间：2024-02-13 05:50
其实挺简单的，你可以试一下。先准备一下原材料，一般通常用的是，土豆、胡萝卜、洋葱、鸡肉和咖喱调料。先把土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块。然后在锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆，洋葱，胡萝卜翻炒。然后倒入与材料齐平的温水烧开，捞出锅内的浮沫，中小火至汤汁浓稠即可。然后关火，放入咖喱调料，搅拌使咖喱料充分溶解，然后开火，用小火再炖个几分钟就好了。然后把米饭蒸熟盛到盘中，浇上做好的咖喱鸡肉即成。呵呵。 希望你拥有美好的一次尝试。
