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油炸土豆是谁发明的?

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油炸土豆片是美国人最喜爱的快餐食品之一。1853年,美籍印第安人乔治·克鲁姆来到纽约一家名叫“月亮湖”的高级餐馆中担任厨师。

一天,餐馆里来了一位法国人,他很不满克鲁姆做的油炸食品。

当时克鲁姆正在切马铃薯,他听后将手中的马铃薯切成极薄的片,然后把它们扔进沸油锅中。克鲁姆把炸得发黄的马铃薯片捞了起来。拿去给法国人吃,法国人连连夸奖。

不久,这种金*的油炸土豆片,成为美国特有的风味小吃,而且进入了总统府。

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