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红烧鲫鱼豆腐汤怎么做

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食材用料

豆腐 一块相克食物

鲫鱼 一条相克食物

油 适量

葱 半根相克食物

老抽 一匙

醋 少量相克食物

姜 一块相克食物

盐 适量

红烧鲫鱼豆腐汤的做法

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1.鱼去除内脏,洗净后吸干水分;
2.豆腐切丁;
3.葱切段,辣椒切丝;
4.豆腐炸至呈金*时捞起;
5.炸鱼,同样也炸成金*;
6.油锅放少许油,加入调味料及材料和1碗水,烧开用小火慢炖至酱汁收干即可。

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