如何炒杏鲍菇有家的味道?
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发布时间：2022-04-26 04:58
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时间：2022-06-20 22:28
家常杏鲍菇需要将杏鲍菇切条放入锅中煸炒，炒至杏鲍菇变软，加入生抽蚝油，然后等出锅之前再加入小米椒、线椒炒匀，撒葱花出锅即可。
用料：杏鲍菇300克、线椒10克、小米椒适量、小葱末5克、生抽10克、蚝油15克
1、杏鲍菇切条，线椒切末，小米椒切末。
2、锅中放油，倒入杏鲍菇，翻炒至变色。
3、加入生抽，耗油，翻炒均匀。
4、倒入线椒，小米椒，翻炒均匀。
5、倒入葱末，翻炒均匀。
6、成品图。
注意事项
1、杏鲍菇炒后缩水严重，杏不宜切太细。
2、喜欢吃肉可以适量添加五花肉，味道更佳。
