烤兔的做法及配方是什么?
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发布时间：2022-04-26 06:06
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时间：2022-06-24 12:55
主料：兔后腿2只。
辅料：花生油适量、香油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、五香粉适量、葱末适量、姜末适量、白酒适量、蜂蜜适量。
香烤兔腿的做法
1、兔子腿洗净，两面分别划几刀。如下图所示：
2、放所有辅料揉匀。
3、装入保鲜袋放冰箱冷藏，腌一天左右。
4、用锡纸包好，放在烤盘上。
5、烤箱预热，放入烤盘，200度烤30分钟。
6、取出去掉锡纸，刷一层腌制时的料汁。
7、再放入烤箱，烤15分钟。
8、取出刷上蜂蜜。
9、放入烤箱再烤15分钟。
10、烤好了。
