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毛豆怎样除毛?我想毛豆连皮起吃怎除毛?

发布网友 发布时间:2022-04-26 06:38

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-24 19:18

南方人喜欢用毛豆烧菜,但剥毛豆太费时间,教您小窍门,将毛豆夹倒入锅内煮开后闷一小会儿,然后立刻倒入冷水中,用手轻轻一挤,毛豆就出来了,毛豆很快剥出来,而且豆粒不受任何损伤,与生豆一样圆润。

根据家有妙招的说法是 用盐搓洗五分钟 再倒入清水浸泡15分钟 这样不但可以清洗毛豆 还可以保证再煮毛豆的时候快速入味

热心网友 时间:2022-06-24 19:18

直接放水里多洗几遍,搓搓就好了

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