炒面是怎么炒的? 汤面怎么做才好
发布网友
发布时间：2022-04-26 23:55
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-20 14:11
蔬菜炒面http://www.xiachufang.com/recipe/236238/?ref=alading
汤面做法:
1.竹笋、红萝卜、木耳以及香菇洗净切丝，依序汆烫备用；盒装豆腐切条备用。
2.鸡蛋打散成蛋液；金针洗净泡软去掉根头后打结；金针菇洗净去根部；香菜洗净切段，备用。
3.煮一锅滚沸的水，将拉面煮至熟透后捞起备用。
4.将素高汤煮至滚沸，放入作法1的竹笋丝、红萝卜丝、木耳丝、香菇丝、作法2的金针以及所有调味料以小火煮至滚沸，加入作法2的蛋液和金针菇，再以太白粉水芶芡淋于面条上，食用时在放上香菜即可。
热心网友
时间：2022-06-20 14:11
最好到面馆里面去打工三个月，炒面和汤面你就都会做了！
