广州学习烘焙选择哪家学校好
发布网友
发布时间：2022-04-26 22:57
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-19 14:14
广州的西点烘培技术培训学校有很多，所以选择很重要，一定要注意以下方面：
很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱
1、系统的课程
每个学校的课程都不一样，都是在长时间的积累和改进中根据学校的实际情况开发出来的一套教学课程，能够让学员快速精准的掌握所教学的技能。但现实是，大部分学校为吸引眼球，故意将课程设置的丰富花哨，与实际情况完全不符，尤其是于毫无专业经验的学员，很容易被课程题目所迷惑，盲目报名。结果面临的尴尬局面就是，道理懂了很多，实际上啥都不会。
2、专业的设备
因为西餐和中餐的制作不同，西餐对设备有着更严格的要求，高品质的设备是学习的保障，所以，大家在选择培训学校时，也应将这个纳入考量的范围。
熳点教育斥巨资购入先进设备工具，保证每一位学员单独拥有一套设备工具，充分掌握每一个细节重点，让学习事半功倍。拒绝大班上课老师无法顾及全部学员的情况，小班教学，老师对每一位学员的学习情况了如指掌，手把手因材施教，耐心指导。
热心网友
时间：2022-06-19 14:14
蛋糕师，是我从小就开始憧憬的职业。
小时候在楼下蛋糕店外面路过，都能透过玻璃看到蛋糕师在制作蛋糕。因为做蛋糕的过程是能在外面看到的，所以卫生是非常干净。看他们在里面一丝不苟的制作，从一个蛋糕胚慢慢通过蛋糕师的手演变成一个精致的蛋糕，心里满是崇拜。
从小就觉得蛋糕师这个职业是严谨的，精致的，能让人崇拜的。
那时起，我就想跟他们一样，做个蛋糕师，做出精致的蛋糕。
之后大学毕业后半年，因为想从事一直憧憬的蛋糕师，马上决定做出改变。开启了蛋糕师的不归路。
关于蛋糕师，我没有反复思量、考虑太多！只是知道自己喜爱，憧憬，那就放下一切去干吧。凭借着一股初生牛犊不怕虎的冲劲，一路追求，一路成长，一路承担。
拿着半年的存款报了烘焙学校，从那天起，每天7点出门坐地铁去学校，下课坐地铁回家。每次在学校带着自己做出来的蛋糕回来时，我能感觉到自己的嘴角是上扬的，以前的工作回来是拉着脸，现在就是享受，累也快乐。
在做蛋糕上，远远没有我小时候在玻璃窗上看到的简单。
在学校做蛋糕，蛋糕在烘烤的过程中出现下陷和底部结块现象，其他学员的都成功了，看着自己的蛋糕有种失落的感觉。好几个学员围了过来开始讨论是什么原因，确实，了解问题解决问题才是最重要的。
老师也过来了，根据我蛋糕的情况开始分析出原因，主要原因有搅拌过度，充入空气太多。或者面糊中柔性材料太多，可能糖和油下多了。
清楚原因后再次练习，老师也特意来到我这边观察我制作的情况，果然发现了问题，其实原因是糖和油的量没把握好。
老师还收集了我们做蛋糕经常犯的问题，结合原料的特性给我们讲其中的原因和解决方法，可以说很细心，教学很专业。
到今天，蛋糕成为了我做得最喜欢的工作，到底做了多少个蛋糕才做到如今现在这个样子。每一次制作都十分谨慎，慢慢悠悠却也是稳步向前。
不知有没有像小时候看到的蛋糕师那样，能让一个小朋友崇拜。
热心网友
时间：2022-06-19 14:15
目前学烘焙大致有几种方式：
1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，导致你做不出来好的产品。
2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是小编认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊，有打杂的时间去参加个培训，出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术，这类学校多以蛋糕技术教学为主，为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化，教授最新的蛋糕技术，因为是要开店的，传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要开店创业的人士。
热心网友
时间：2022-06-19 14:15
建议还是去专业正规的院校进行系统的学习；
在一些大型城市，像西点培训机构很常见，但是想要找到一个好的学校，真正能学到东西的学校却很不容易，而且不好找，如果想找主要还是看以下几个方面：
1、品牌，学这个一定要关注品牌，有些小机构随便找个地方租个房子也就招生了，这个肯定很不现实的。
2、师资力量：这个是最重要的，能不能学到好的师资力量关乎到根本，所以看学校一定要看下师资，看下老师的授课情况。
3、就业是否保障：看学校有没有就业指导中心，别看他说的什么一定能毕业找到好工作啥的。
可以多了解一下学校
