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元宵可以煮吗?

发布网友 发布时间:2022-04-26 23:00

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热心网友 时间:2022-06-19 15:12

可以。

用料:花生200克、黑芝麻60克、炒熟糯米粉15克、白糖40克、蜂蜜40克、糯米粉适量、水适量。

1、花生炒至可以轻松脱皮放凉备用。

2、黑芝麻炒出香味盛出备用。

3、糯米粉炒至微微发黄备用。

4、脱皮的花生,黑芝麻,一起倒入料理机打成碎末。

5、加入炒熟的糯米粉,白糖,蜂蜜抓拌均匀。

6、10克为一个,搓成圆球。

7、裹上糯米粉,放在水里浸10秒,再裹粉,再浸水,重复4到5次。

8、明显变大,看不到馅的颜色即可。

9、开水下入元宵,点2到3次凉水,煮6到8分钟,至元宵飘起即可食用。

10、自制手工元宵成品图。


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