千张肉卷怎么做?是用千张包住肉卷起来切成一片一片的放到由里去炸,请问具体细节怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-26 22:52
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-11 05:45
1、搅碎的肉沫250克，加少许生抽、淀粉、盐、糖、料酒、鸡精
荸荠5-6个 切碎。
2、把荸荠拌在肉沫里面，搅的时候要顺一个方向搅。
3、把千张切成5*5厘米大小
4、用千张把肉馅卷起来
5、然后放到油里去炸（怕散的话用面糊粘一下）
热心网友
时间：2023-11-11 05:45
1、搅碎的肉沫250克，加少许生抽、淀粉、盐、糖、料酒、鸡精
荸荠5-6个 切碎。
2、把荸荠拌在肉沫里面，搅的时候要顺一个方向搅。
3、把千张切成5*5厘米大小
4、用千张把肉馅卷起来
5、然后放到油里去炸（怕散的话用面糊粘一下）
