粽子怎么制作?叶子怎么清洗怎么做到不易碎?怎么将叶子包糯米?
发布网友
发布时间：2022-04-26 22:52
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-19 11:18
食材明细
糯米2000克
蜜枣800克
粽叶800克
甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
粽子的做法步骤
1
把粽叶用开水烫下，用剪子把头剪齐它。
2
把糯米洗净放入水待用
3
蜜枣
4
蜜枣洗几次
5
三个叠放错开点
6
拿起头部往里窝卷
7
放入一半米后放蜜枣
8
再放米
9
把尾部拉过把米遮盖住看图，粽叶绕缠着。因为自己拍照有几个动作没有办法拍照呵呵。
10
用线十字交叉宁上就可以。
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1
12
1
13
熟啦
14
蜜枣粽子
热心网友
时间：2022-06-19 11:18
叶子你可以烫一下，也可以多泡会，全部浸透，一般要一天吧，泡的叶子比较硬，烫的比较软，追问到底是煮还是泡
追答都行煮的更好
热心网友
时间：2022-06-19 11:19
把新鲜的棕叶放在锅里煮一下就不会碎了。时间煮长一点哦！追问直接放热水里将叶子放进去煮5分后用凉水冲洗，为啥叶子用时容易碎？
追答放在冷水里一起煮
