发布网友 发布时间:2022-04-26 23:06
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热心网友 时间:2022-06-19 18:03
主料
土豆
373克
辅料
白糖
适量
熟白芝麻
适量
步骤
1.土豆洗净去皮切块
2.蒸锅里蒸熟
3.压成泥
4.拌上白糖
5.抓匀
6.团成小丸子
7.粘上芝麻
8.摆在烤盘里
9.上下火170度中层烤10分钟
10.烤好取出装盘
热心网友 时间:2022-06-19 18:03
材料
土豆,火腿,芝麻,盐,油
做法
1、土豆蒸熟(我是放在电饭锅里蒸的,担心米饭被染色就垫了层纱布),煮到用筷子能轻易扎透即可。
2、土豆冷却,用勺子把土豆碾碎,加适量盐搅拌均匀,捏成一个个小丸子放好。
3、火腿切成非常细的丝(一点点就够了)。
4、锅内倒入少量花生油(可以加几滴香油),油热后放入芝麻。
5、待散发出浓郁的芝麻香味后放入切好的火腿丝,翻炒几下即可关火。
6、把炒好的(芝麻、火腿丝、油的)混合物浇在土豆丸子上,完工!