韩式拌饭怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-26 22:56

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热心网友时间：2022-06-19 13:22

【韩式拌饭】

【食材】米饭1碗，黄瓜半根，菠菜3-5根，胡萝卜半根，豆芽50g，蛋皮适量，鸡蛋1颗，韩式辣酱1大勺，熟黑芝麻；

1、首先准备一些自己喜欢吃的蔬菜，我个人比较爱吃胡萝卜和黄瓜，因此今天就准备了这些，将黄瓜和胡萝卜切丝备用。

2、这次比较懒，就没有准备其它酱料了，就在超市买了韩式辣酱，将韩式辣酱用些许开水搅和搅和，搅成稍稍稀一些的糊糊，放一边备用。

3、另外一边烧一锅沸水，将胡萝卜、菠菜、豆芽，分别汆烫熟，作为拌饭里边搭配的蔬菜。

4、为了营养的均衡，今天还准备再拌饭里边放一个糖心蛋，煎一个漂亮的鸡蛋，至于几分熟，还是按个人喜好来定吧~~

5、将砂锅里边刷上一层油，米饭放进去，然后再放到炉火上边，开小火焖15分钟，焦香的米饭烧好了，再将先前准备好的蔬菜条、蛋皮等放在上边围成一个圈，在中间放上煎好的太阳蛋，然后浇上提前稀释好的辣酱，最后再撒上熟黑芝麻。

一份简单美味的韩国拌饭就做好啦，吃的时候搅拌均匀就可以啦。