六婆火锅底料制作视频直播
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发布时间：2022-04-26 22:56
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热心网友
时间：2022-06-19 13:18
川味火锅底料，把郫县豆豉酱，干辣椒，麻椒或花椒，大料，酱，葱姜放油炒香，然后放水烧开就可涮羊肉了。
北京火锅是清水锅，用的是高汤加水，没什么味道，吃的时候沾麻酱汁。
澳门火锅叫豆捞，也是清水涮，然后沾酱汁，口味以鲜为主，酱汁是鲍汁，蚝油，海鲜酱油，日本酱油，红油，沙茶酱，太椒等，一般是食客按口味自己调制。追问请问有其它解答吗
