在家如何用可可豆做巧克力,要简便做法
发布网友
发布时间：2022-04-26 22:57
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-19 14:05
【选材】炼奶4勺，可可豆粉6勺，再预留一点可可粉做表层
【做法】
第一步：为了让炼奶更好地与可可粉融合，可以先把炼奶稍微热一下
第二步：然后把可可粉倒入到加热的炼奶里
第三步：然后把可可粉和奶充分地揉成团，如果软了就要加可可粉，硬了就要加炼奶，为了让味道更浓郁，可以再加点奶油
第四步：揉成团后，把巧克力面条搓成长条，然后用保鲜膜包起来放到冰箱里
第五步：把冰冻过的巧克力拿出来，切成自己想要的大小
第六步：再把切好的巧克力放到预备的可可粉里滚一下，不仅是为了好看，更是为了不粘手
第七步：大功告成，自己制作的巧克力就可以吃了哦
热心网友
时间：2022-06-19 14:06
工艺非常复杂，几乎没有可能。
豆子要经过发酵。一般都是在原产地加工。
热心网友
时间：2022-06-19 14:06
可以买一本关于西餐的书，我有很多本的，具体的做法不记得了，但很简单
